昨日，北京—品牌評(píng)級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布《2020年（第六屆）顧客推薦度指數(shù)SM（C-NPS®）品牌排名和分析報(bào)告》，該指數(shù)是顧客推薦度評(píng)價(jià)體系。
調(diào)味品關(guān)注度提高
2020年C-NPS行業(yè)TOP3品牌榜中調(diào)味品行業(yè)涉及了醬油、食醋、醬料、雞精、沙拉醬和沙拉汁、蠔油、食鹽等7個(gè)細(xì)分品類的品牌榜。與2019年C-NPS行業(yè)TOP3品牌榜中醬油、食醋、醬料3個(gè)細(xì)分品類對(duì)比，2020年新增加了雞精、沙拉醬和沙拉汁、蠔油、食鹽等4個(gè)細(xì)分品類的榜單。
在醬油品類榜單中，其C-NPS得分均值為6.0分，廚邦、魯花、海天分別以20.1、16.9、15.1分進(jìn)入榜單；而與2019年的榜單對(duì)比，廚邦、魯花取代了東古、李錦記的位置，分別位列、第二名，海天由2019年的第二名退位至今年的第三名；
在食醋品類中，其C-NPS得分均值為7.9分，千禾、加加、好太太分別以26.9、20.0、15.0分位列前三名；與2019年的榜單對(duì)比，千禾、加加、好太太分別取代水塔、龍門、紫林成為榜單前三名；
在醬料品類中，其C-NPS得分均值為13.1分，海天、味好美、廚邦分別以24.7、17.5、16.8分位列前三名；與2019年的榜單對(duì)比，海天、廚邦分別取代李錦記、六必居成為、第三名，而味好美仍位列榜單第二名位置。
“隱形品類”浮出水面
從C-NPS細(xì)分品類凈推薦值來(lái)看，推薦度 高的20個(gè)品類中，廚房用品占比達(dá)30%，大米、面粉、沙拉醬/沙拉汁、食鹽、蠔油、雞精……這些曾經(jīng)被忽略的“隱形品類”正在浮出水面，成為驅(qū)動(dòng)口碑上升的新勢(shì)力，表現(xiàn)出較高的凈推薦值。
與2019年的榜單對(duì)比，雞精、沙拉醬和沙拉汁、蠔油、食鹽等細(xì)分品類為2020年新增品類。
其中，雞精品類C-NPS得分均值為39.7分，家樂(lè)、大橋、太太樂(lè)分別以48.6、46.2、43.9分位列前三名；
沙拉醬和沙拉汁品類C-NPS得分均值為42.1分，丘比、亨氏、李錦記分別以45.0、44.4、42.2分為例前三名；
蠔油品類C-NPS得分均值為40.5分，海天、廚邦、李錦記分別以41.5、39.3、39.2分位列前三名；
食鹽品類C-NPS得分均值為40.7分，中鹽、久大、雪天分別以47.0、45.3、43.5分位列前三名。
可以看到，在消費(fèi)升級(jí)與品質(zhì)生活趨勢(shì)引導(dǎo)下，消費(fèi)者口碑已經(jīng)觸達(dá)到品質(zhì)生活強(qiáng)相關(guān)的日常品類，關(guān)注的顆粒度也更加細(xì)致，口碑生態(tài)圈進(jìn)一步擴(kuò)大。我們相信，隨著生活方式的變化，口碑下沉?xí)蔀槲磥?lái)的常態(tài)，越來(lái)越多日常生活中的“隱形品類”將涌向前臺(tái)，成為消費(fèi)者表達(dá)、展現(xiàn)美好生活方式的“新大陸”，并作為新一輪的社交貨幣，引導(dǎo)口碑新勢(shì)力，彰顯消費(fèi)者更加精致的生活態(tài)度。
推薦品牌74.4%來(lái)自
從C-NPS品牌屬地上來(lái)看，215個(gè)受顧客推薦品牌中，74.4%來(lái)自，較去年提升6.2個(gè)百分點(diǎn)。廣東、北京、上海位列前三，分別貢獻(xiàn)席位42席、39席、19席。另外25.6%的品牌中，占比較高的品牌則來(lái)自美國(guó)、日本，分別為23席、8席，韓國(guó)和瑞士位列第三，均為4席。
成就美好生活更具引導(dǎo)力
在2019年C-CSI和2020年C-NPS調(diào)查結(jié)果中，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)共同的現(xiàn)象：那些滿足“消費(fèi)者自我擴(kuò)張”需求的品牌，都表現(xiàn)出更好的成長(zhǎng)性。同時(shí)也進(jìn)一步說(shuō)明，消費(fèi)者體驗(yàn)管理進(jìn)入新的生命周期，“以滿足消費(fèi)者自我擴(kuò)張需求為目標(biāo)，與消費(fèi)者一起成就美好生活”將成為這一階段的核心主題。
對(duì)于企業(yè)而言，理解“消費(fèi)者自我擴(kuò)張需求”以及對(duì)美好生活方式的向往是十分必要的，需要在以下兩個(gè)層面不斷精進(jìn)探索：
把“消費(fèi)者”當(dāng)作“生活者”。如果說(shuō)商業(yè)的本質(zhì)是保有生活的意義，那么品牌的本質(zhì)，則是需要回歸生活本身，“認(rèn)識(shí)”消費(fèi)者，把“消費(fèi)者”當(dāng)作“生活者”，關(guān)注他們?cè)诓煌松A段、不同生活場(chǎng)景的自我擴(kuò)張需求，這是企業(yè)獲得長(zhǎng)久價(jià)值的必要前提。
更加細(xì)致的場(chǎng)景觸達(dá)，提升美好生活場(chǎng)景能見(jiàn)度。口碑生態(tài)圈持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求更加細(xì)膩，視角更加寬廣。無(wú)論所處的行業(yè)如何，只要將產(chǎn)品與服務(wù)的觸角延伸至碎片化的生活場(chǎng)景中，滿足美好生活和品質(zhì)生活的期望，就能夠和消費(fèi)者建立親密的品牌關(guān)系，讓自己擁有口碑推薦的“高光時(shí)刻”。
Chnbrand執(zhí)行總裁劉娜表示，兵無(wú)常勢(shì)，水無(wú)常形，行業(yè)的發(fā)展并非一成不變，消費(fèi)者體驗(yàn)與口碑，需要在日常生活的細(xì)微觸點(diǎn)中被。對(duì)于品牌經(jīng)營(yíng)者而言，只有時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者生活形態(tài)的變化，以“消費(fèi)者自我擴(kuò)張”需求為中心進(jìn)行美好生活方式體驗(yàn)管理，才能更好地幫助企業(yè)變中尋機(jī)。來(lái)源：Chnbrand品牌洞察、糧油調(diào)味營(yíng)銷