“香菇醬霸主”仲景食品股份有限公司（仲景大廚房股份有限公司系其前身，以下統稱為“仲景食品”）再次開啟上市計劃。

根據證監會公開信息顯示，仲景食品已經分別于2015年、2017年、2019年發布招股說明書。這意味著，2020年仲景食品將第四次沖擊IPO。

重啟上市計劃

3月27日晚間，仲景食品更新首次公開發行股票并在創業板上市招股說明書，與2019年6月份的招股書相比，此次除了更新營收、凈利潤數據和募集規模，也對證監會的反饋意見進行了補充。

根據招股書顯示，2017年~2019年，仲景食品的營業收入與凈利潤節節攀升，連續三年均實現穩步增長。

仲景食品擬發行新股規模不變，仍為2500萬股，但募集資金規模由3.92億元增至4.92億元，募集資金用途則增加了“補充流動資金”，發行后流通股占總股本比例為25%，共募資4.92億元。

此次募集資金扣除發行費用后，仲景食品將按照輕重緩急分別投入1.36億元、1.06億元、1.5億元用于年產3000萬瓶調味醬生產線項目、年產1200 噸調味配料生產線建設項目、營銷網絡建設項目。與2019年相比，仲景食品擬發行新股規模不變，仍為2500萬股，但募集資金規模由3.92億元增至4.92億元，新增1億元募資將用于補充流動資金。

仲景食品表示，年產3000萬瓶調味醬生產線項目及年產1200噸調味配料生產線建設項目的實施，將增加公司產品生產能力，可以為公司產品的研發和生產提供有力支持；營銷網絡項目的建設，將提升公司品牌的影響力和滲透力，進一步鞏固公司現有的市場地位；補充流動資金項目旨在增加公司營運資金，為公司的發展提供充足的流動資金保障。

從招股書公布的信息來看，仲景食品將斥資1.5億元建設營銷網絡，包括在鄭州購買寫字樓構建營銷管理中心，在23個城市以租賃房屋的方式構建市場辦事處，從而實現營銷網絡覆蓋的局面。

而根據仲景食品測算，未來五年，公司流動資金缺口為10795.08萬元。基于前述測算，公司擬將募集資金中的10000萬元用于補充流動資金，以滿足公司資金需求。

欲搶食老干媽、吉香居、飯掃光市場

據了解，目前，仲景食品主營業務產品分為調味食品和調味配料兩大類，主要產品包括調味醬、調味油、調味配料三大系列，生產總部位于河南省南陽市西峽縣，營銷中心位于鄭州市鄭東新區。

目前，仲景食品不僅生產仲景牌香菇醬，同時還為今麥郎、康師傅、海底撈、聯合利華、奇華頓、芬美意、雙匯、安琪、白象、有友、金鑼、雨潤等提供調味配料，旗下仲景香菇醬已出口美國、英國、加拿大、澳大利亞等國家。

值得一提的是，仲景食品在招股說明書中坦言，其競爭對手包括老干媽、吉香居、飯掃光等調味品巨頭。

根據招股書數據顯示，仲景食品營收和凈利潤連續三年穩步增長。2017-2019年，仲景食品分別實現營業收入5.17億元、5.3億元和6.28億元，實現歸母凈利潤分別為7936.15萬元、8153.39萬元和9163.81萬元。

不過，老干媽2017-2019年的營收分別為44.47億元、43.89億元和50.23億元，尤其在2019年，隨著老干媽在原料價格監控和生產環節數據實時把控等問題得以解決，仲景食品的營收僅為其十分之一左右。

不過，在百億級的醬料市場，雖然老干媽市場排名第1，但其市場份額僅為15%，并且整個醬料市場還沒有真正的強勢品牌，這也吸引了眾多新興品牌和資本市場的涉足。比如虎邦、飯爺、丹爺、相聲演員岳云鵬創立的“嗨嗨皮皮”、網紅李子柒入局、張嵩創立“嵩二”、世界500強高管劉思言創立“浪菜”品牌、前騰訊商業頻道主編楊順霖創立“曉獅妹”……

從銷量方面看，2017年~2019年，仲景食品的各種產品合計產量分別為4471萬瓶、3742萬瓶和4517萬瓶，合計銷售量分別為4509萬瓶、3692萬瓶和4406萬瓶，銷售量表現略微下降。

在具體的產品方面，2017年~2019年三年間，仲景食品的產品線逐步從單一的香菇醬豐富為香菇醬、牛肉醬和香菇小丁，就數據表現而言，香菇醬的銷量逐步下降，從2017年的4509萬瓶逐步下滑至2019年3683萬瓶，盡管2019年有所恢復，但仍不及2017年水平。

調味配料方面，2017~2019年，仲景食品實現調味料銷售量分別為1952.47噸、2425.19噸和2463.81噸，實現調味油銷量分別為252.26噸、364.61噸和487.62噸。

仲景食品解釋稱，報告期內，公司調味配料產品銷量呈現逐年增長的趨勢，主要原因為公司產品下游行業諸如火鍋餐飲行業、川味調味配料行業增長迅猛，公司相應開發符合市場需求的調味配料產品以滿足客戶需求，拉動了公司調味配料銷量的增長。

很顯然，隨著行業和品類的競爭進一步加劇，短期內仲景食品并不能撼動老干媽的市場地位，但未來，仲景食品能否搶食老干媽市場，還需拭目以待。來源：糧油調味品招商網