紅燒醬汁可以做多道紅燒菜品,比如紅燒肉、紅燒魚、紅燒醬汁排骨、紅燒帶魚、紅燒獅子頭、紅燒豆腐、紅燒茄子等等,上色自然紅亮,看著讓人食欲大增!口珍紅燒醬汁,匠心制作,只為一滴好醬油!

口珍紅燒醬汁產品特點:
★精選原料
鮮醇爽口,萃取大豆之精華,原生釀造。只用頭道原油,不汲取,不壓榨,凸顯品質,一嘗便感口味清爽鮮美,鮮香合一。
★味美鮮香
提味增香,不添加防腐劑,經高鹽稀態工藝6個月以上恒溫發酵,匠心制作,只為一滴好醬油。
★一醬多用
烹飪紅燒肉、紅燒雞翅等各種紅燒菜肴時,有了口珍紅燒醬汁,無需其他配料,即可做出汁稠味濃的紅燒菜肴。

口珍紅燒醬汁使用推薦:
【紅燒雞翅】
雞翅洗凈過水焯幾分鐘,洗凈控干水份;鍋里熱油,倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻,煎一小會,加入蔥姜翻炒均勻,倒入口珍紅燒醬汁均勻上色;倒入開水沒過雞翅,加八角、桂皮,大火燒開,轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖,翻炒至冰糖融化,燉煮大約15-20分鐘即可。
【紅燒茄子】
茄子切滾刀塊;蔥姜蒜切末;鍋里放油,燒熱后,茄子放進去,炸到稍微變軟,撈出,大火燒油,復炸一遍,用漏勺瀝油;口珍紅燒醬汁、香醋、料酒、鹽、白糖、五香粉拌勻,調成料汁;油全部倒掉,蔥姜蒜末在底油里爆一下,兌入料汁碗中,放入高湯煮開;茄子放進去再次煮開,勾芡即可。

口珍紅燒醬汁,精選優質黃豆、小麥粉,經傳統工藝天然曬制而成,色澤紅潤,香味醇厚,上色好,久煮不變黑;用于點蘸、佐餐、涼拌、烹調、炒菜等,均能增加菜肴鮮美!