工人日報-中工網記者康勁

“進入銷售旺季，這套數字化的系統為我們幫了大忙！”位于蘭州市正寧路的張國仁牛肉面，是蘭州本土知名的連鎖餐飲品牌，以其地道的風味和親民的形象深受食客的喜愛，負責人張鑫說起工商銀行“智慧餐飲”連連點贊。

三個月前，這家牛肉面連鎖企業的傳統收銀方式被工商銀行的“智慧餐飲”系統取代，顧客從點餐到完成支付，整個過程僅需幾秒鐘即可完成。

“智慧餐飲”系統是工商銀行總行踐行“普惠金融”，利用科技手段提升餐飲類商戶管理效率和客戶體驗的解決方案，能夠串聯起“點餐-收銀-管理-營銷”全鏈條數字化服務，用戶可通過該平臺實現業績梳理，銀行通過該平臺能夠深入洞察消費者的飲食習慣、消費偏好，為餐飲商戶提供精準營銷建議，“智慧餐飲”已成為雙方互相促進的紐帶。

工商銀行蘭州分行持續深化普惠金融戰略助燃城市煙火氣。通過工商銀行自主研發的數字化“智慧餐飲”產品，積極支持蘭州市牛肉面產業發展，利用科技手段提升餐飲類商戶管理效率和客戶體驗，借助“智慧餐飲”系統助力當地餐飲行業數字化轉型。

“蘭州胖媽媽餐飲”也是工商銀行“智慧餐飲”系統的受益者，作為蘭州本地知名餐飲品牌，自接入工商銀行“智慧餐飲”系統后，餐館實現了從點餐、收銀到運營管理的全流程數字化升級，有效縮短顧客排隊時間，降低高峰期人工壓力。同時，依托系統生成的經營數據看板，商戶可精準分析菜品銷量、客單價及會員消費偏好，動態調整營銷策略，優化供應鏈管理。

據介紹，自2022年10月初上線牛肉面“智慧餐飲”系統以來，工商銀行“智慧餐飲”產品在蘭州立足、發展、扎根，已贏得品牌效應。截至目前，蘭州地區應用工商銀行“智慧餐飲”系統商戶累計達307戶，累計交易金額4.46億元，累計交易客戶數2455萬戶，并帶動酒泉、平涼、定西、張掖、天水等地建設“智慧餐飲”近500家。同時，工商銀行蘭州分行還高度重視“智慧餐飲”商戶回訪工作，定期追蹤商戶需求，收集餐飲商戶需求優化超300項，不僅能把餐飲店引進來，還能穩得住。

工商銀行蘭州分行相關負責人表示，將持續積累經驗，不斷迭代完善產品功能，繼續圍繞“智慧餐飲”生態，持續深化金融科技應用，推出更多惠企惠民舉措，助力蘭州餐飲行業數字化轉型與消費潛力釋放，為餐飲行業發展持續賦能。

來源：工人日報客戶端