陳醋菠菜花生米是一道由花生等為材料做成的菜品，屬于家常菜。下面小編就和大家分享一下菠菜陳醋花生米的做法吧。
做法一
主料：菠菜150g、花生米50g、油適量、鹽適量、老陳醋適量、味精適量、白糖適量、蒜末適量
步驟：...[查看詳細]
老醋花生是山西省傳統的漢族名菜。經典的佐酒小菜，深受大眾歡迎，香酥脆口的花生加上清爽解膩的酸甜汁，風味獨特，好吃停不了口。老醋花生老吃的關鍵在于汁，那么，老醋花生的汁怎么調呢？一起來看看吧。
老醋花生的汁怎么調
醋花生是一道家常美味，其中最關鍵的一步就是老醋花生的汁，老醋花生的汁怎么調，真是一門講究的學問，下面就告訴大家，老醋花生的汁怎么調，掌握這個小竅門，就能制作出美味可口的老醋花生。
原材料：醋、糖、醬油、青椒、洋蔥...[查看詳細]
【材料】 主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g 輔料：花生油5g，老陳醋5g，生抽2g，白糖3g，鹽2g，蘑菇精1g
【做法】 1.準備好原材料。 2.把彩椒和青椒洗凈，切成比花生粒稍微小點的粒。 3.將輔料除了白糖和花生油外，其它調料倒在一起用筷子攪拌使各種調料充分融合。 4.平底鍋里倒入少許的花生調和油（涼鍋涼油）。 5.將花生米倒進鍋里，開小火不停地用筷子攪拌。 6.花生米用油炒到稍微變色，聞到有花生的香味并且聽到噼噼啪啪的響聲就趕緊關火。 7.花生米晾涼后把彩椒丁放在上面。 8.將調味汁倒在花生米里，攪拌一下就可以食用了。
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