黑椒醬是這幾年比較流行的調(diào)味醬，一般都是在制作牛肉的時(shí)候使用，味道辛辣刺激非常不錯(cuò)，那么黑胡椒醬怎么做？黑胡椒醬能直接吃嗎？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

        黑胡椒醬怎么做？

    食材：粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片、酒1大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙。

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    從市場(chǎng)買回來(lái)的黑胡椒醬,一般都有幾百毫升,對(duì)于烹飪菜式的佐料來(lái)說(shuō),份量比較多。那么沒(méi)有吃完的黑胡椒醬應(yīng)該怎么保存呢?黑胡椒醬的保存方法是什么？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

        黑胡椒醬怎么保存？

    從超級(jí)市場(chǎng)買回來(lái)的黑胡椒醬，一般都有幾百毫升，對(duì)于烹飪菜式的佐料來(lái)說(shuō)，份量比較多。那么沒(méi)有吃完的黑胡椒醬應(yīng)該怎么保存呢？

    不用煩惱，其實(shí)黑胡椒醬的保存方法很簡(jiǎn)單。黑胡椒醬較的保存方法是冷藏。把沒(méi)有用完的黑胡椒醬密封好，在不透氣的罐子、瓶子里都可以，放在冰箱里面冷藏。冷藏的時(shí)間可以保持比較久，不過(guò)不要超過(guò)一個(gè)月。...[查看詳細(xì)]

    黑胡椒汁有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般作為一種配料使用，那么黑胡椒汁適合做什么菜？牛排的黑胡椒汁怎么做？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

        黑胡椒汁適合做什么菜？

    材料：肋排，黑胡椒醬，現(xiàn)磨黑胡椒粉，大蔥，姜，蒜，紅椒，生抽，料酒，老抽，甜糯米酒，鹽，雞精

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    胡椒粉和椒鹽都是我們常見(jiàn)的調(diào)味品，做出的菜品味道鮮美。胡椒粉和椒鹽有什么區(qū)別？胡椒粉應(yīng)該怎么吃？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

        胡椒粉和椒鹽有什么區(qū)別？

    胡椒粉是胡椒磨得粉，椒鹽是胡椒粉還有鹽等調(diào)味料的混合體，兩者在使用方面有有很多的不同。胡椒粉分胡椒粉粉和黑胡椒粉兩種，胡椒粉為成熟的果實(shí)脫去果皮的種子加工而成，色灰白，種仁飽滿，氣味較濃，品質(zhì)較好;黑胡椒粉是未成熟而曬干的實(shí)加工而成,果皮皺而黑，氣味較談。兩者性情也不同。而花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于熱菜。

        胡椒粉應(yīng)該怎么吃？...[查看詳細(xì)]

    大家吃牛排的時(shí)候吃過(guò)黑椒味的吧？胡椒一種很好的調(diào)味品。大家吃過(guò)胡椒粉嗎？胡椒粉可以做燒烤嗎？胡椒粉辣嗎？下面就跟著小編一起來(lái)看看吧！

    胡椒粉可以做燒烤嗎？

    胡椒粉也稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹(shù)的果實(shí)碾壓而成。無(wú)論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸，應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時(shí)填加少許，均勻拌入。

    吃燒烤時(shí)，調(diào)料的選擇是依據(jù)個(gè)人口味而定的，一般就是胡椒粉，孜然粉，孜然粒，椒鹽，辣椒面，燒烤醬，燒烤汁等。...[查看詳細(xì)]

    在眾多調(diào)料中，胡椒是獨(dú)具特色的。有著特有的香辣味，不僅是一種很好的調(diào)味品，同時(shí)也是一種珍貴的藥材。那大家知道黑胡椒粉和白胡椒粉一樣嗎？黑胡椒粉適合做什么菜？跟著小編一起來(lái)看看吧！

    黑胡椒粉和白胡椒粉一樣嗎？

    黑胡椒粉和白胡椒粉的不同和在使用上的區(qū)別

    黑胡椒與白胡椒同是一棵藤本植物上的果實(shí)，果熟時(shí)變?yōu)辄S中帶紅。將未成熟的綠色嫩胡椒摘下，放在滾水中浸泡5~8分鐘，撈起晾干，再放在陽(yáng)光下晾曬三至五天（或火焙干，但以陽(yáng)光曬干者為上品），干后的嫩胡椒表皮搓開(kāi)，就成了黑胡椒。...[查看詳細(xì)]

    胡椒是我們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的一種材料，胡椒分為黑胡椒和白胡椒，大家知道白胡椒粉是什么嗎？白胡椒粉適合做什么菜？下面讓我們一起來(lái)看看吧！

    白胡椒粉是什么？

    白胡椒粉是一種熱帶植物，它的名字叫做胡椒樹(shù)，而產(chǎn)生的果實(shí)壓制而成的一種非常好的調(diào)味品。白胡椒粉當(dāng)中的成分非常的好，它由內(nèi)而外散發(fā)出一種非常香的味道，而且胡椒粉不僅有辣的味兒，而且還有苦的味兒。白胡椒粉主要是完全成熟以后的果實(shí)碾制而成，白胡椒粉的用途也非常的多樣，它能夠去除腥味兒，非常適合再做葷菜的時(shí)候加上一點(diǎn)兒。

    白胡椒粉適合做什么菜？...[查看詳細(xì)]