芥末的味道帶有很濃烈的刺激味,但時又具有很好的開胃、殺菌的作用,是很多人又愛又恨的食物。芥末分兩種,有青芥末和黃芥末,一般我們常見的是青芥末,多為日本餐搭配食用。那么芥末怎么吃好吃呢?一起來看看芥末的吃法大全吧。
芥末怎么吃好吃
芥末魷魚的做法
材料:魷魚1條、生菜2片、柳橙1個,蒜末1/2大匙調味料酒1大匙、芥末醬1大匙、醬油2大匙、糖半大匙、醋1小匙、雞精、香油少許。...[查看詳細]
芥末木耳的做法,依據不同地區,不同飲食習慣,做法也不一樣,這里介紹三種步驟簡單清新美味的做法。下面請看芥末木耳的做法大全。
芥末木耳的做法一:
材料:干木耳200克、洋蔥半個,青紅椒、芥末、生抽、香油、醋適量做法步驟:
1、將黑木耳泡好,洗凈。...[查看詳細]
芥末蝦是一道菜肴,主要是用蝦,色拉油,鹽等調料炒制而成。不知道這樣的吃法大家有沒有吃過呢?要想經常吃,還得會做,那么,芥末蝦怎么做好吃呢?今天,火爆網的小編將為大家介紹下這芥末蝦的做法。
芥末蝦的做法
用料
主料:蝦20只...[查看詳細]
專家稱:芥末配西蘭花,的效果會更佳。不知道大家有沒有這樣吃過呢?芥末西蘭花怎么做?怎么做好吃?不用急,方法很簡單,就跟隨小編來看看芥末西蘭花的做法吧。
青芥末西蘭花的做法
材料
西蘭花、海鮮醬油、陳醋、味精、青芥末膏...[查看詳細]
芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。那大家知道芥末的禁忌嗎?哪些人不能吃芥末?讓我們來做個詳細的了解。
芥末的禁忌
1.芥末具有強烈的刺激性,有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。
2.芥末能“催人淚下”,眼睛有炎癥的人不宜食用。...[查看詳細]
在日本料理中,芥末油是很常見的,其實它就是一種調味汁,用來增加食物的口感的。但是,在吃之前一定要調一下,那么,芥末油怎么調呢?芥末油怎么用?想必很多喜歡吃辣的朋友都不清楚吧?接下來了解一下。
芥末油怎么調
芥末調辣妙法:
1.芥末用水調勻(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸鍋內稍蒸一下辣味即可出來;...[查看詳細]
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