西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品。那么西瓜皮能不能吃，西瓜籽能不能吃？

    西瓜皮能不能吃

    1、拌著吃

    把去皮后的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等作料攪拌，即可食用。...[查看詳細]

    西瓜是夏季不會缺少的水果之一，吃上兩塊汁多瓤甜的西瓜真清爽。那么西瓜吃多了會上火嗎，西瓜可以一次性吃太多嗎？

    西瓜吃多了會上火嗎

    由于西瓜糖分較高，一些人覺得吃了后糖分攝入過多，導致“上火”。專家表示，西瓜清熱，不存在上火問題。中醫把西瓜比喻為小“白虎湯”，白虎湯是中醫高熱、煩渴等實熱病征的方藥，適合內熱體質的人服用。

    吃西瓜上火的情況可能是夏季燥熱、生活不規律所致。所以陰虛內熱體質的人在夏季適量吃些西瓜，多喝水，可以起到一些清熱去火的作用。...[查看詳細]

    西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。那么吃西瓜多了容易造成腹瀉嗎，西瓜的正確切法？

    吃西瓜多了容易造成腹瀉嗎

    西瓜內含有大量水分，含糖量大。一些人對糖的吸收功能差，說形象點，吃的食物中水分糖分多了細胞中的水分就會被折出，造成腹瀉。少吃點西瓜不會對人體有什么大的影響盡量不要多吃，適量就好。

    西瓜也具有一定的治病功效，西瓜有的左右，所以吃西瓜有助于緩解咽喉中痛等一些炎癥。...[查看詳細]

    西瓜味甘性涼、、除煩止渴，有功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會引起上火。那么夏天西瓜吃多了好嗎，什么時候吃西瓜都可以？

    夏天西瓜吃多了好嗎

    1、西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷害脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾和胃的傷害就更大了。

    2、此外，西瓜中有大量水分，可以沖淡胃液，從而引起，使胃和腸道的抗病能力下降，容易導致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之后，如果大量吃冰西瓜，胃的平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物的刺激，很容易出現收縮痙攣，從而引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、等腸胃道疾病的人，盡量少吃。...[查看詳細]

    西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，它有清熱消暑等功效。那么夏天西瓜有多種吃法，你知道嗎？

    西瓜蓮子羹

    材料：西瓜肉300克，冰糖10來顆，蓮子30克，淀粉30克，水適量

    做法：蓮子用溫水浸泡半小時；西瓜去皮，將西瓜肉切成1cm厚的片狀；將西瓜肉切成1cm左右的塊狀；淀粉加水調成淀粉漿備用；砂鍋中加適量水，冰糖和蓮子放入水中；中火煮15分鐘，煮至蓮子熟透即可；淀粉漿倒入砂鍋內；不停的用勺子攪拌，防止粘鍋；湯汁熬到粘稠狀，蓮子可懸浮起來即可；盛入碗內，放西瓜肉即可使用，冰凍后效果更佳。...[查看詳細]