蝦爬子是大家非常喜歡吃的海鮮之一，營養豐富，味美可口，那么大家知道爬蝦是什么蝦嗎？爬蝦是皮皮蝦嗎？爬蝦什么時候最肥呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    爬蝦是什么蝦

    爬蝦又叫皮皮蝦，學名叫“蝦蛄”，又叫爬蝦，屬于節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目），下面有四個科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦。掠蝦亞綱中僅有口足目，其中除全為化石種類的古蝦蛄科外，現生種分4個總科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀現存300余種。絕大多數種類生活于熱帶和亞熱帶，少數見于溫帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發現80余種。

    富貴蝦俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”等，屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。是常見的海產經濟動物，為底犧穴居蝦類，生活于淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中，晝伏夜出。其家族多達60多種。分布范圍極廣，廣東有泰國進口蝦蛄，其身長達30厘米，國產蝦蛄體長約10至15厘米，重50至100克。蝦蛄是沿海近岸性品種，價格低廉，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。由此可知，皮皮蝦和富貴蝦是一樣的。...[查看詳細]

    蝦爬子并不是什么罕見的物種，在水產品市場上很常見，但是大家知道爬蝦什么時候上市嗎？爬蝦什么時候最肥呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    爬蝦什么時候上市

    蝦爬子在每年春末夏初（4-5月）以及秋季（9-10月）都是最為肥美的時候。

    在春末夏初（4-5月），是蝦爬子的繁殖季節，這時候的雌蝦體內中含有較多的蝦黃，非常的肥美，吃起來肉質鮮美、蝦黃飽滿。...[查看詳細]

    爬蝦肉質鮮嫩，口感q彈，很多人在吃的時候會不知不覺吃下好多，誰讓它那么美味呢。不過，爬蝦吃多了好不好呢？爬蝦吃多了會怎么樣呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    爬蝦吃多了好不好

    什么東西吃多了都不好，都要適量，爬蝦亦是如此。

    海鮮是上天賜予我們的美食之一，確實其味道十分鮮美，吃起來又是十分盡興，可往往我們在吃海鮮的時候只注重其美味，而忽略了其注意事項，如果不多加注意，不僅會造成脾胃的損傷，還會導致腹瀉等傷害身體的情況發生。...[查看詳細]

    爬蝦，學名叫“蝦蛄”，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。爬蝦怎么吃呢？一起來看一下爬蝦的吃法吧。

    爬蝦怎么吃

    【椒鹽皮皮蝦】

    1、將蝦用清水靜養30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗干凈；...[查看詳細]

    在每年的4-6月份的時候，我們就可以到處看到大小餐廳里面都會有爬蝦，它也確實很美味，但是你知道爬蝦怎么做嗎？下面就隨小編一起來了解一下爬蝦的做法吧。

    爬蝦怎么做

    材料：爬蝦600克，姜片4片，蒜半頭，花椒20粒，料酒1調羹，鹽適量

    做法：...[查看詳細]