近日《青春有你2》正在熱播中,播出后很多訓(xùn)練生都火了,在網(wǎng)上引起了大量的關(guān)注和討論。其中,訓(xùn)練生虞書(shū)欣真的是爆火,不但目前在訓(xùn)練生榜單上排行首位,同時(shí)也成為了熱搜戶(hù),上熱搜簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了。

近來(lái)小編刷視頻,看到《青你2》中爆火的虞書(shū)欣吃玉米瞬間覺(jué)得好餓!只想來(lái)一首“好餓好餓好餓,我真的好餓……”然后就想說(shuō)那根玉米讓給我吧!
其實(shí)煮玉米實(shí)在生活中很常見(jiàn)的,大家也都很喜歡吃,但是玉米煮的要想好吃也是不容易啊。這里,煮玉米的正確方法告訴你,趕快煮根玉米解解饞!

玉米怎么煮才好吃?
其實(shí),玉米煮的好不好吃與煮玉米的方法有關(guān)系,雖然煮玉米的做法看似簡(jiǎn)單,但是要想煮出軟糯又香甜的玉米,還里面是有很大講究的。
其一,我們一定要選擇新鮮的玉米,盡量是選擇剛從田地里采收下來(lái)的玉米,只有鮮嫩的玉米,下鍋煮出來(lái)的口感與味道,才會(huì)吃著香甜。
煮玉米時(shí),還要記住一點(diǎn),玉米的葉子不要全部剝干凈,一定要留下2到3層玉米葉,這樣煮好的玉米,味道才會(huì)香。很多人在煮玉米時(shí)都是將玉米葉全部剝?nèi)ィ@樣煮出來(lái)的玉米,不僅口感不鮮嫩,而且吃起來(lái)味道也不香。
其二,煮玉米時(shí)鍋中要添加涼水,這樣雖然說(shuō)玉米煮的時(shí)間稍微會(huì)長(zhǎng)一些,但是用涼水煮出來(lái)的玉米,口感吃起來(lái)更香。有些人為了節(jié)省時(shí)間,所以選擇用開(kāi)水來(lái)煮玉米,雖然說(shuō)用開(kāi)水煮玉米,很快就能將玉米煮熟,但是用開(kāi)水煮熟的玉米吃著口感會(huì)很差。
其三,煮玉米時(shí),鍋中可以加入少許的食用鹽,鹽不需要放太多一勺左右即可。加食用鹽煮好的玉米,口感吃起來(lái)會(huì)更甜一些。除了加鹽以外,還可以再加入一小勺的小蘇打,加鹽的目的能鎖住玉米的水分,加小蘇打的目的,可以鎖住玉米的營(yíng)養(yǎng)不流失。

煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間?
煮玉米時(shí)間差不多在一個(gè)半小時(shí)就可以煮熟了,若是用高壓鍋煮的話(huà),時(shí)間就會(huì)大大減少,半個(gè)小時(shí)差不多就熟了,不過(guò)喜歡吃爛一點(diǎn)的玉米就可以煮得稍微久點(diǎn)。
另外,不同玉米的烹煮時(shí)間會(huì)有差異。水開(kāi)后,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過(guò)分強(qiáng)調(diào)煮開(kāi)花。煮熟之后把玉米夾出來(lái),放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中,玉米的味道會(huì)變淡,口感也會(huì)下降。
煮玉米的水能喝嗎?
一般來(lái)說(shuō),只要你在煮玉米前把玉米洗干凈了,后來(lái)煮玉米的水是可以喝的。因?yàn)橛衩鬃陨韺儆谖骞戎唬梢允秤,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食時(shí)味道甘甜,而玉米須、玉米梗等也都是中質(zhì),都可食用。
所以,這煮玉米的水當(dāng)然可以喝,特別是煮玉米時(shí)不要把玉米須拔掉更好,玉米水的下面幾大功效和玉米須是分不開(kāi)的。