西瓜因其便宜又好吃成為了夏天人們解渴消暑的水果，但是挑西瓜可是一個技術(shù)活，稍微不慎就可能挑到生瓜，那如果挑選一個成熟好吃的西瓜呢？下面就來為大家分享一些怎么判斷西瓜有沒有成熟的經(jīng)驗。
一、怎么判斷西瓜有沒有成熟
1. 掂重量
一般，成熟的的西瓜，相比生瓜的水分會少一些，其份量也相比之下輕一些。如果習(xí)慣同樣大小的前提下，應(yīng)該選擇較輕的西瓜，因為過重的西瓜則可能是生瓜。
2. 聽聲音
可以用手指輕輕彈拍西瓜，如果發(fā)出“咚、咚”清脆的聲音，則這是熟瓜，可以選擇購買。
3. 看外觀
挑選西瓜的時候，可以看西瓜的瓜皮，生瓜的瓜皮青澀鮮艷，熟瓜的瓜皮顏色偏暗色，棕色的紋路；細長的西瓜甜度比圓形的西瓜的甜度會差一些，選擇圓形的西瓜。
4. 看地印
“地印”就是西瓜與地面接觸的地方，表現(xiàn)為西瓜下面那一塊淺黃色的印記，一般隨著西瓜逐漸成熟，地印的顏色會越來越深，所以要選地印較深的西瓜。如果地印是白色的，則說明這個西瓜沒有成熟。
二、西瓜常見的品種有哪些
1.黑美人
黑美人的果肉比其他的品種的果肉更加緊密，甜度也更高。黑美人西瓜外形是長橢圓形，果皮顏色為深黑綠色，黑美人西瓜因其高甜水多，價格便宜，而深受消費者的喜愛。
2.無籽西瓜
無籽西瓜，顧名思義就是這種西瓜沒有籽，無籽西瓜甜度適中，水分充足，吃起來很方便，對于喜歡吃西瓜卻討厭西瓜籽的人來說，無籽西瓜簡直就是天堂。
3.花皮西瓜
花皮西瓜的表皮有很多清晰的條紋，故被人們稱之花皮西瓜。花皮西瓜果肉是沙質(zhì)的，口感非常好，甜度適中，水分比較多。
以上是關(guān)于怎么判斷西瓜有沒有成熟和西瓜的品種的介紹，看到這有沒有加深你對西瓜的了解呢？我們家?guī)缀趺啃瞧诙紩I西瓜，放在冰箱冷藏，想吃就自己去切，這個夏天的你吃西瓜了嗎？來源：九州醉餐飲網(wǎng)