11月28日，百勝中國于第二屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會期間，在百勝中國鏈博會展位召開百勝中國供應(yīng)商全球招募發(fā)布會，通過全新上線的供應(yīng)商招募平臺向全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)出邀請，尋求與更多志同道合的供應(yīng)商伙伴，協(xié)同發(fā)展，以創(chuàng)新采購共同為中國消費者提供更加多元化的餐飲選擇和體驗。
發(fā)布會現(xiàn)場，中國國際貿(mào)易促進委員會會長任鴻斌，百勝中國上游供應(yīng)商企業(yè)代表共同出席并見證百勝中國供應(yīng)商全球招募計劃的盛大啟動。
自1987年第一家餐廳開業(yè)以來，經(jīng)過30余年發(fā)展，百勝中國在華門店已突破15800多家，經(jīng)營著肯德基、必勝客、TacoBell、lavazza、黃記煌、小肥羊六大餐飲品牌，并建立了一套的供應(yīng)鏈管理體系。在百勝中國旗下餐廳，既有從全球各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)而來的食材又有極具本土地域特色的美食，覆蓋了中餐、西餐、咖啡等多個領(lǐng)域，通過整合全球資源，創(chuàng)新采購，百勝中國為中國消費者奉上了安全美味的大菜單。
以行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商招募平臺賦能創(chuàng)新采購
百勝中國堅持創(chuàng)新采購，通過遴選全球優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，引入豐富多樣的食材，來滿足顧客的多元化需求。今年4月，百勝中國基于數(shù)字科技上線了行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商公開招募管理平臺，覆蓋了企業(yè)官網(wǎng)、行業(yè)公眾號、小紅書、抖音等各個網(wǎng)絡(luò)渠道，為廣大供應(yīng)商提供了展示實力和共贏發(fā)展的平臺，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補。
在數(shù)智化賦能下的供應(yīng)商招募平臺不僅簡化了傳統(tǒng)供應(yīng)商合作的繁瑣流程，更強調(diào)透明度與公平性，啟動至今收到了超過1000個潛在供應(yīng)商報名，涉及30多個類別，正逐步實現(xiàn)百勝中國與供應(yīng)商之間從單向人工選擇模式向智能雙向互選模式的轉(zhuǎn)變。
百勝中國采購管理副總裁陳建平先生介紹到：“百勝中國擁有強大的品牌影響力和廣泛的市場覆蓋，我們?yōu)楹献骰锇樘峁┓�(wěn)定的采購訂單，為合作伙伴帶來更多的產(chǎn)品展示機會和銷售業(yè)務(wù)，百勝中國注重與供應(yīng)商的長期合作和共贏發(fā)展，百勝中國還將提供一系列的支持和幫助，包括技術(shù)支持、市場推廣等，助力供應(yīng)商不斷提升競爭力。”
戰(zhàn)略攜手聚勢共贏：共創(chuàng)美好滋味
現(xiàn)場，百勝中國與兩家中國企業(yè)“湖北華貴食品有限公司”、“山東中基食品有限公司”以及一家泰國企業(yè)“高豊有限責任公司”分別簽署合作意向，百勝中國將攜手三家優(yōu)質(zhì)企業(yè)在源頭采購、產(chǎn)品研發(fā)等方面開展合作，共創(chuàng)美好滋味。
其中，百勝中國與湖北華貴食品有限公司的成功簽約正是得益于百勝中國供應(yīng)商招募平臺。“湖北華貴”是“湖北泡藕帶”標準制訂的企業(yè)，也是蓮藕原料的龍頭企業(yè)，通過招募平臺自薦而來，百勝中國迅速回應(yīng)并建立了雙方合作關(guān)系，歷經(jīng)三個月成功簽約并結(jié)合傳統(tǒng)口味進行創(chuàng)新合作研發(fā)了一款藕產(chǎn)品，將于日后上市。
構(gòu)建多元化、高質(zhì)量供應(yīng)商體系
作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者，百勝中國堅持價值共創(chuàng)，歡迎與優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商合作伙伴雙向奔赴，構(gòu)建多元化、高質(zhì)量供應(yīng)商體系，探索供應(yīng)鏈管理的新模式、新技術(shù)和新運用，共同為滿足消費者的多樣化需求而努力。
百勝中國目前擁有超過800家核心供應(yīng)商，涵蓋了食品原料、飲料、包裝材料、營建、倉儲、運輸?shù)榷鄠�大類。憑借領(lǐng)先的行業(yè)標準和資源優(yōu)勢，也帶動著上下游企業(yè)共同發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)迭代升級。例如：推動中國白羽雞行業(yè)由作坊式的生產(chǎn)逐步升級到自動化的一條龍產(chǎn)業(yè)；開發(fā)雪川薯條，推進國產(chǎn)薯制品產(chǎn)業(yè)從田間育種到加工生產(chǎn)的整體發(fā)展；采用“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)+食材開發(fā)”的“扶業(yè)計劃”幫助中國云南咖啡豆從地方加速走向品牌化、國際化。
來源：宿遷網(wǎng)