冬季來了，聽說冬天和羊肉更配哦！羊肉的做法也有很多，燉羊肉是最常見的一種做法了，那么，怎樣燉羊肉又爛又好吃呢？小編今天教你如何燉羊肉！希望可以幫到大家哦！

    怎樣燉羊肉又爛又好吃

    清燉羊肉：

    主料有羊肉500克，蔥25克，清蘿卜少許，香菜25克，味精，鹽，姜，醋，胡椒粉適量，香油5克。...[查看詳細]

    冬天到了，正是吃羊肉的好季節。說到羊肉，喜歡的人很多，做法也不盡相同。燉羊肉怎么做？燉羊肉的家常做法有哪些呢？今天就隨小編一起來學習一下吧！希望對大家有幫助哦！

    燉羊肉怎么做

    主料：羊肋排（5斤）

    調料：白蘿卜（2斤）、鹽（適量）、糖（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）、蒜瓣（適量）、姜片（適量）、干辣椒（適量）、料酒（適量）、老抽（適量）...[查看詳細]

    清燉羊肉的家常做法，清燉羊肉怎么做好吃？羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；清燉羊肉，肉色白嫩，湯色清亮，肉質細嫩，容易消化，簡單的烹飪方式最大限度的保留了羊肉的鮮香，是不可多得的人間美味。

    清燉羊肉的家常做法

    清燉羊肉

    原料：羊肋骨肉500克，蔥段，姜片，鹽，味精，香菜，枸杞。...[查看詳細]

    高壓鍋燉羊肉多長時間？高壓鍋燉羊肉多長時間比較好呢？高壓鍋是十分常見的鍋，在很多的家庭里都有這一種高壓鍋，它十分的省力是做飯不可缺少的廚具之一。有一些人就會說了，高壓鍋是不好的，它只會使我們家多花錢，有一些人就會說了，高壓鍋是好的，它有很多的功能。接下來，就是小編來為大家揭曉這一個答案，請看以下的資料。

    高壓鍋燉羊肉多長時間

    清湯羊肉：

    材料：羊腿肉、小肥羊火鍋調料、蔥、姜。...[查看詳細]

    白蘿卜燉羊肉怎么做？蘿卜營養豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。寒冷襲來，羊肉也成為人們進補的重要食材！當兩者結合一起，又會怎樣呢？接下來就為大家介紹白蘿卜燉羊肉的做法！

    白蘿卜燉羊肉怎么做

    做法一

    1、將羊肉洗凈，切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用。...[查看詳細]

   胡蘿卜燉羊肉的家常做法有什么？立秋了，處暑也過了，北方轉眼就有了秋意——明顯感覺到早晚的絲絲涼涼，又想吃羊肉了，暖暖我們的胃。胡蘿卜、白蘿卜、紅皮白肉蘿卜配紅燒羊肉都是極其搭配的。秋天吃蘿卜，特別是胡蘿卜勝似人參。下面我們一起來看看胡蘿卜燉羊肉做法。

    胡蘿卜燉羊肉怎么做

    材料：帶骨羊肉1000克、胡蘿卜700克、香葉6片、紅棗4顆、洋蔥100克、姜15克

    制作：...[查看詳細]

    羊肉湯是最適合冬天喝的一款湯，味道鮮美，又能暖身，一家老小都可以吃。燉羊肉放什么調料？煮羊肉的正確方法與配料是怎樣的？下文詳細介紹。

    燉羊肉放什么調料

    1、提鮮的調料

    蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。...[查看詳細]

    吃羊肉很多人對羊肉那股子膻味非常討厭。那么燉羊肉怎么去膻味呢？燉羊肉會讓羊肉的口感變得更加細膩，仿佛有入口即溶的感覺。但在做燉羊肉之前，就要學會怎樣去除羊肉的膻味。我們一起來看一下吧，希望對大家會有所幫助哦！

    燉羊肉怎么去膻味

    常用的去膻味方法——燉羊肉的時候放入：胡蘿卜+姜+蔥+料酒

    其次，可以放入花椒。如果一斤羊肉的話，在燉羊肉的時候放入10粒左右的花椒，經過燉煮后的羊肉膻味會大大減少了，而且口味更香。...[查看詳細]