冬季來了,聽說冬天和羊肉更配哦!羊肉的做法也有很多,燉羊肉是最常見的一種做法了,那么,怎樣燉羊肉又爛又好吃呢?小編今天教你如何燉羊肉!希望可以幫到大家哦!
怎樣燉羊肉又爛又好吃
清燉羊肉:
主料有羊肉500克,蔥25克,清蘿卜少許,香菜25克,味精,鹽,姜,醋,胡椒粉適量,香油5克。...[查看詳細]
冬天到了,正是吃羊肉的好季節。說到羊肉,喜歡的人很多,做法也不盡相同。燉羊肉怎么做?燉羊肉的家常做法有哪些呢?今天就隨小編一起來學習一下吧!希望對大家有幫助哦!
燉羊肉怎么做
主料:羊肋排(5斤)
調料:白蘿卜(2斤)、鹽(適量)、糖(適量)、桂皮(適量)、香葉(適量)、蒜瓣(適量)、姜片(適量)、干辣椒(適量)、料酒(適量)、老抽(適量)...[查看詳細]
清燉羊肉的家常做法,清燉羊肉怎么做好吃?羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;清燉羊肉,肉色白嫩,湯色清亮,肉質細嫩,容易消化,簡單的烹飪方式最大限度的保留了羊肉的鮮香,是不可多得的人間美味。
清燉羊肉的家常做法
清燉羊肉
原料:羊肋骨肉500克,蔥段,姜片,鹽,味精,香菜,枸杞。...[查看詳細]
高壓鍋燉羊肉多長時間?高壓鍋燉羊肉多長時間比較好呢?高壓鍋是十分常見的鍋,在很多的家庭里都有這一種高壓鍋,它十分的省力是做飯不可缺少的廚具之一。有一些人就會說了,高壓鍋是不好的,它只會使我們家多花錢,有一些人就會說了,高壓鍋是好的,它有很多的功能。接下來,就是小編來為大家揭曉這一個答案,請看以下的資料。
高壓鍋燉羊肉多長時間
清湯羊肉:
材料:羊腿肉、小肥羊火鍋調料、蔥、姜。...[查看詳細]
白蘿卜燉羊肉怎么做?蘿卜營養豐富,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。寒冷襲來,羊肉也成為人們進補的重要食材!當兩者結合一起,又會怎樣呢?接下來就為大家介紹白蘿卜燉羊肉的做法!
白蘿卜燉羊肉怎么做
做法一
1、將羊肉洗凈,切成5厘米見方的塊,用熱水焯一下撈出,瀝水備用。...[查看詳細]
胡蘿卜燉羊肉的家常做法有什么?立秋了,處暑也過了,北方轉眼就有了秋意——明顯感覺到早晚的絲絲涼涼,又想吃羊肉了,暖暖我們的胃。胡蘿卜、白蘿卜、紅皮白肉蘿卜配紅燒羊肉都是極其搭配的。秋天吃蘿卜,特別是胡蘿卜勝似人參。下面我們一起來看看胡蘿卜燉羊肉做法。
胡蘿卜燉羊肉怎么做
材料:帶骨羊肉1000克、胡蘿卜700克、香葉6片、紅棗4顆、洋蔥100克、姜15克
制作:...[查看詳細]
羊肉湯是最適合冬天喝的一款湯,味道鮮美,又能暖身,一家老小都可以吃。燉羊肉放什么調料?煮羊肉的正確方法與配料是怎樣的?下文詳細介紹。
燉羊肉放什么調料
1、提鮮的調料
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。...[查看詳細]
吃羊肉很多人對羊肉那股子膻味非常討厭。那么燉羊肉怎么去膻味呢?燉羊肉會讓羊肉的口感變得更加細膩,仿佛有入口即溶的感覺。但在做燉羊肉之前,就要學會怎樣去除羊肉的膻味。我們一起來看一下吧,希望對大家會有所幫助哦!
燉羊肉怎么去膻味
常用的去膻味方法——燉羊肉的時候放入:胡蘿卜+姜+蔥+料酒
其次,可以放入花椒。如果一斤羊肉的話,在燉羊肉的時候放入10粒左右的花椒,經過燉煮后的羊肉膻味會大大減少了,而且口味更香。...[查看詳細]
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