毛豆是發物嗎？我們知道，對于部分疾病，是不能吃發物之物的，那么，毛豆是發物嗎？很多朋友對此不了解，來了解一下。

    毛豆是發物嗎

    毛豆不是發物。

    按照性能發物分為七大類：...[查看詳細]

    毛豆炒雞蛋是一道家常菜，毛豆如粒粒翡翠、雞蛋如塊塊黃金，金鑲玉琢，好看好吃。那么，毛豆炒雞蛋怎么做呢？想知道的朋友了解一下。

    毛豆炒雞蛋的做法

    用料

    毛豆300克、雞蛋2個...[查看詳細]

    毛豆炒肉是一道菜名，毛豆是鮮食豆類蔬菜，它除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。接下來為大家介紹一下毛豆炒肉的做法。

    毛豆炒肉的做法

    用料

    主料：毛豆400g、豬肉200g...[查看詳細]

    吃毛豆有什么好處？毛豆在中國各地都可種植，為民間大眾食品，雖然經常食用，但吃毛豆有什么好處呢？了解一下。

    吃毛豆有什么好處

    1.毛豆中的脂肪含量高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量

    2.毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平...[查看詳細]

    很多人喜歡吃毛豆，無論用來煮著吃，還是用來炒菜，都是非常適口的。但很多人喜歡吃毛豆，又擔心怕胖，那么，毛豆的熱量是多少呢？了解一下。

    毛豆的熱量

    熱量：123.00千卡

    蛋白質：13.10克...[查看詳細]

    新鮮毛豆一般都是在夏季上市，那怎么才能一年四季都能吃到新鮮的毛豆呢？這個就要將新鮮毛豆保存起來了，那么，新鮮毛豆怎么保存？想知道答案嗎？快來看看吧。

    新鮮毛豆怎么保存

    方法一、冷凍法

    1、剝毛豆仁...[查看詳細]

    剝好的毛豆怎么保存？如果不是在合適的季節，很難見到新鮮的毛豆，因此，很多朋友喜歡將新鮮的毛豆保存起來，剝好的毛豆怎么保存呢？接下來為大家介紹方法。

    剝好的毛豆怎么保存

    焯燙冷凍法

    燒上一鍋鹽開水，等水開后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆盡快冷卻下來。...[查看詳細]