如何選購粉絲？粉絲在日常生活中是很常見的，相信很多人都喜歡吃，尤其是涼拌粉絲，應該是大多人的吧。但是，市場上的粉絲出自很多廠家，難免會有劣質的粉絲，那么，我們在購買粉絲的時候該如何選呢？今天，火爆網的小編將為大家介紹一下粉絲的選購方法。

    如何選購粉絲

    1、優質粉絲的識別：優質的粉絲有以下幾個特點：細長，均勻，整齊，透明度高，有光澤，干燥，柔韌，有彈性，無霉味，酸味和其他異味。

    2、真假綠豆粉卷的辨別：...[查看詳細]

    粉絲怎么泡？涼拌粉絲相信是很多人都喜歡吃的吧？但是我們知道，粉絲是吃之前是要泡一下的，可能對于不經常做飯的朋友來說，不知道粉絲要泡多久，關于這些問題，讓我們了解一下。

    粉絲怎么泡

    粉絲一般是曬過之后的，風吹日曬難免會有一點的灰塵，還有就是為了食用的口感，應當用溫水泡一下，這樣的話，粉絲會更容易煮，吃起來的口感也非常的不一樣，而且，溫水和涼水泡粉絲也是不一樣的，一般都用溫水泡，口感更勁道，一般的粉絲較細，泡的時間不宜過長，不要超過半個小時。

    粉絲要泡多久...[查看詳細]

    龍口粉絲是什么做的？說到粉絲，龍口粉絲是非常有名的，口感好，是很多人的。那么，大家知道龍口粉絲是什么做的嗎？原材料有哪些？不知道的朋友了解一下。

    龍口粉絲是什么做的

    龍口粉絲，是山東省的漢族傳統名產。用綠豆、豌豆的優質淀粉，以傳統工藝精制而成。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔，潔白衛生，在水中浸泡48小時不變色，不發脹，食用爽口，能做20多種中西菜肴，具有消暑爽神、健康益壽之功能，是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。

    龍口粉絲鑒別方法...[查看詳細]

    粉絲能做什么菜？粉絲最常見的吃法就是涼拌了，在日常生活中，粉絲也成為了眾多家庭餐桌上的菜肴。但是，粉絲究竟能做哪些菜呢？很多人不是很清楚，了解一下。

    海帶拌粉絲的做法

    食材

    海帶適量、粉絲適量、云絲適量、香菜適量...[查看詳細]

    龍口粉絲怎么做好吃？龍口粉絲，是山東省的漢族傳統名產。用綠豆、豌豆的優質淀粉，以傳統工藝精制而成。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔，潔白衛生，在水中浸泡48小時不變色，不發脹，食用爽口！好吃的粉絲當然非龍口莫屬！

    龍口粉絲怎么做好吃

    肉末粉條：1.將粉條用開水煮10分鐘后用涼水泡5分鐘取出切段，牛肉或豬肉切成丁，香菜洗凈切段，蒜拍碎，姜切末2.鍋內加適量油燒熱，將肉丁放入滑散至變色，加蒜碎，姜末熗鍋，繼續加味極鮮，翻炒，再加燙過的粉條炒勻上色，加鹽，高湯精，感覺湯汁收干可以少點些水，出鍋前加香菜段。喜歡食辣者也可在熗鍋時加紅尖椒，此菜特點是粉條滑而鮮，加之調味料物的搭配，也是很下飯的一道菜。

    粉絲豆腐湯：1.娃娃菜清洗干凈，瀝去水分，對半剖開，切成4cm長的段。龍口粉絲用溫水泡軟。北豆腐切成2cm見方的塊2.鍋里倒入足量水，加入切好的豆腐塊，大火煮開后，放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜，再次煮滾后，轉小火，燉煮6分鐘，加入鹽和白胡椒粉調味即可。...[查看詳細]