什么是有機(jī)大米？當(dāng)前，超市里有很多大米包裝上打有有機(jī)的字眼，比如有機(jī)大米，有機(jī)雜糧等等，那么，究竟什么是有機(jī)大米呢？對人體都有哪些好處？讓我們一起來看看。

    什么是有機(jī)大米

    有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。

    再加上完全專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術(shù)，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)最大留存、保全、保鮮，就可以達(dá)到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用效果。...[查看詳細(xì)]

　　民以食為天，食以糧為本，有機(jī)大米作為大米中最尊貴的米，更是深受大家的喜愛，那么有機(jī)大米是什么？有機(jī)大米有什么特點(diǎn)？相信好多人都不是太清楚，今天小編就來簡單的對有機(jī)大米介紹一下。

    有機(jī)大米介紹

　　有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米是完全不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素、添加劑和基因改造技術(shù)，并經(jīng)有關(guān)頒證機(jī)構(gòu)檢測檢查確認(rèn)為、無污染、安全、營養(yǎng)類食品。多年來有機(jī)大米一直以其、無污染的優(yōu)勢贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。

    有機(jī)大米的特點(diǎn)...[查看詳細(xì)]

    有機(jī)大米和普通的大米有什么不一樣嗎？隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，現(xiàn)在人們對于食物的要求越來越高，近幾年有機(jī)這一個(gè)詞不斷的出現(xiàn)在人們的生活中，在人們的意識 里有機(jī)的食物相對來說更加的安全，現(xiàn)在就連大米都有了有機(jī)大米，那么有機(jī)大米和普通的大米有什么不一樣呢？

    1、有機(jī)大米在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。

    2、有機(jī)大米在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定，考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當(dāng)一段時(shí)間，土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機(jī)大米需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期，而綠色大米則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。

    3、有機(jī)大米在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它大米沒有如此嚴(yán)格的要求。...[查看詳細(xì)]

    作為中國人餐桌上的主食，一袋好大米就是必不可少的。市場上大米分為有機(jī)大米和普通大米，那么，有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別有哪些呢？相信很多人只知道大米好吃有營養(yǎng)，但卻不知道有機(jī)大米和普通大米之間究竟有哪些區(qū)別？如何挑選有機(jī)大米呢？一起來看看吧。

    有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別

    有機(jī)米與普通大米的最大區(qū)別，在于天然無污染。有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備，就可以達(dá)到完全香、Q、黏和無怪味的高品質(zhì)效果。

    1、有機(jī)大米在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。...[查看詳細(xì)]

    大米是我們?nèi)粘５闹魇常�那么，大米到底有怎樣的營養(yǎng)價(jià)值？有什么樣的食用禁忌嗎？常吃大米的你知道這其中的奧秘嗎？今天就帶大家來重新認(rèn)識我們的小伙伴——大米。

    大米中含碳水化合物75左右，蛋白質(zhì)7-8，脂肪1.3-1. 8，并含有豐富的B族維生素等。粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8-83.1，也是谷類蛋白質(zhì)中較高的一種。

    有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米，達(dá)到完全香、Q、黏和無怪味的高品質(zhì)效果。

    因此，食用有機(jī)大米有較高的營養(yǎng)價(jià)值。但有機(jī)大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用有機(jī)大米，較面食而言更有利于人們。在我國南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。...[查看詳細(xì)]

    有機(jī)大米的6種日常吃法

    （1）米湯

    原料：大米

    做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯既可食用。...[查看詳細(xì)]

　　大米大家應(yīng)該都很熟悉，但是有機(jī)大米大家應(yīng)該都不是太了解吧，今天小編就來為大家簡單的介紹一下有機(jī)大米，食用有機(jī)大米的好處都有哪些，有機(jī)大米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些，小編一一來為大家解答一下吧！

    有機(jī)大米的好處

　　有機(jī)大米在栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米，使用的肥料也是有機(jī)肥，在碾米、淘米等過程中都使用專利工藝技術(shù)。

　　1、有機(jī)大米含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，重金屬及致癌的硝酸鹽含量等含量很低，相對來說比較安全；...[查看詳細(xì)]