據(jù)了解,近日正大集團(tuán)Benja雞肉系列產(chǎn)品區(qū)上市儀式在北京舉行。以“糙米喂養(yǎng)、清香無腥味、全程無抗、細(xì)嫩多汁、非籠養(yǎng)”五大特色為突出特點(diǎn)的Benja雞肉,曾得到泰國米其林星級(jí)廚師的高度贊揚(yáng)。
應(yīng)市場需求引入新產(chǎn)品
當(dāng)下,國內(nèi)市場消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對食品、品質(zhì)生活更為關(guān)注。健身人群青睞雞肉產(chǎn)品,年輕的媽媽對于食品品質(zhì)的追求,更是希望給孩子以優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品。
基于這樣的新變化和新需求,正大集團(tuán)將原裝進(jìn)口的Benja雞肉系列產(chǎn)品引入市場,將更為優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品端上消費(fèi)者的餐桌。
在上市儀式中,CPM泰國正大資深副總裁KaranSangfai表示,泰國原裝進(jìn)口的Benja雞肉用心還原了雞肉原本的鮮嫩口味,首創(chuàng)使用優(yōu)質(zhì)糙米作為主糧來喂養(yǎng),全程不使用,使雞肉品質(zhì)更為、口感更加彈嫩多汁。
攜五大優(yōu)勢闖
在正大食品的官方微博的產(chǎn)品視頻中,這樣描述正大Benja雞肉:
1、這是世界上次用非常有營養(yǎng)的糙米SUPERFOOD(超級(jí)食物)飼養(yǎng)的雞群。糙米與大米相比,不僅含有更多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,更重要的是還含有膳食纖維、谷維素等多種促進(jìn)人體健康的功能因子,糙米還可以促進(jìn)肌肉的生長。
2、Benja雞肉比普通雞肉更香。雞肉中所含的腥味含量比普通市場所販賣的雞肉明顯減少,有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作為驗(yàn)證。
3、雞肉的口感更加鮮嫩、Q彈、肉質(zhì)細(xì)膩、文理順滑。Benja糙米雞的成長環(huán)境符合歐洲動(dòng)物福利五項(xiàng)原則每只雞都擁有足夠的活動(dòng)空間,生長在更自由、更接近自然的環(huán)境。
4、雞肉濕度通過水分檢測儀證明高于普通雞肉55%,雞肉的口感更好。
5、一談雞肉,很多消費(fèi)者會(huì)表現(xiàn)出對的擔(dān)憂,Benja雞肉雞肉,無化學(xué)添加,,還得到NSF(美國衛(wèi)生基金會(huì))認(rèn)證,整個(gè)飼養(yǎng)過程中不使用。
據(jù)了解,2020年1月11日,北京盒馬鮮生,Benja糙米雞已經(jīng)上線。來源:新食材