火鍋一定是離不開鍋底的，眾所周知常見的火鍋都是紅湯鍋底，但是對于所有的火鍋店來說，清湯底料同樣是必不可少的，而菌湯火鍋底料就是大多數人不喜歡辣的主要選擇。燴道野山菌湯火鍋底料，營養豐富，鮮味逼人，老少皆宜！

在國家城鎮化率提升及我國人口的消費升級帶動下，2017年我國餐飲服務市場總收入39644億元，復合年增長率為10.7%。2017年我國餐飲收入39644億元，比上年增長10.74%。在火鍋方面，據數據統計顯示：2017年我國火鍋餐飲市場總收入4362億元，復合年增長率為8.3%。

2017年火鍋底料市場規模接近170億元，同比增速超過15%。目前國內底料零售市場，受消費者歡迎的仍是川渝口味的火鍋底料，其占火鍋底料市場份額50%以上。但就市場份額而言，火鍋底料市場品牌集中度仍然偏低，據數據調查顯示，零售市場占有率前三品牌相加，也不足16%。這為后來者的品牌突圍創造了有利條件。

在整個調味品行業中，火鍋調料是近幾年迅猛崛起的細分品類，有數據顯示火鍋底料市場規模已達400億，并且近幾年增幅都在15%左右，預計到2020年火鍋調味料市場規模約31億元，年均復合增長率約15%。

燴道野山菌湯火鍋底料，料配上上好的高湯，熬制而成的菌湯鍋底，是適應燙菌菇類，其次是各種葷菜、素菜。菌湯里涮蘑菇，口感似鮑魚，極其滑潤爽口，一朵朵吸滿了湯汁，一口下去汁水流出，簡直要鮮過肉了。

1、挑選好材料，讓您吃的開心

選用香菇等材料，只為您吃的放心！

2、濃稠菌湯，滿口鮮香

給您味蕾好享受，簡簡單單，美味上桌！

3、用菌湯底料，吃更好的火鍋

嚴選食材，質優放心；菌味濃厚，湯鮮味美；湯味鮮香，食材入味；用火鍋的香味，凝聚親情，勾連過往！

濟南燴道食品有限公司坐落于美麗的泉城濟南，占地面積15000多平方米，資產總額2000多萬元；（已經通過了HACCP和ISO9001和ISO9002質量管理體系認證）是一家以餐飲市場為導向，專注“中式餐飲標準化”創新發展為核心的新型餐飲服務公司。燴道以讓生活更簡單為愿景，以做專、做精、做透、做久為經營理念，以用心做產品，誠心為客戶為宗旨，以讓愛的人回家吃飯為使命，秉承齊心聚力、務實創新、傻傻堅持、永不放棄的燴道精神，致力于為愛人提供優質的健康產品和服務。

燴道以“用心做產品誠心為客戶”為宗旨，致力于打造特色化餐飲方案服務運營商，公司成立以來，通過持續的管理創新、強化執行和品牌運營，強化并推進了食品生產、品牌孵化、餐飲方案定制、產品研發、招商加盟和連鎖運營等六大核心業務；優化推出三大品牌：燴道優料、燴道優品、開啟極簡廚房；12個系列品類：火鍋、米線、面館、麻辣燙、烤魚、燉菜、燜鍋、燒烤、包子、團膳、涼拌菜、燒烤。