味極鮮也是醬油的一種!它的釀造過程符合了醬油的發(fā)酵工藝,口感要比生抽更鮮,咸味要比生抽更咸。總體味道更為醇厚,氨基酸態(tài)氮的含量要比生抽更高。
【李春元】味極鮮醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,可用于烹飪或點蘸、涼拌菜肴。【李春元】味極鮮,只需幾滴,便能嘗到與眾不同的鮮美味道!

【李春元】味極鮮百種滋味,用途多多,一起來看看吧~
1、腌制:臘魚、臘肉、蘿卜皮、泡辣椒、泡木瓜條等其他肉食、蔬菜。
2、炒菜:辣椒炒肉、大盤花菜、干菜之類。
3、調(diào)味汁:下面條、米粉配汁,煲仔飯調(diào)味汁,自配醬汁等。
4、點蘸:清蒸螃蟹、基圍蝦等其他海鮮。
5、湯菜:瘦肉湯、排骨海帶湯等。

【李春元】鮮在,色香味,色澤醇厚,濃郁鮮香,味道鮮美,是您的餐桌必備之佳品!

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