泡打粉是一種復(fù)合疏松劑,又稱“速發(fā)粉”、“泡大粉”、“蛋糕發(fā)粉”或“發(fā)酵粉”,簡稱B.P,主要用作面制食品的快速疏松劑。
華飛牌無鋁雙效泡打粉無鋁害/起發(fā)快/效果好,用量省只需一點(diǎn)點(diǎn)即可達(dá)到很好的蓬松效果,適合制作蛋糕、糕點(diǎn)和餅干等…

1、無鋁害
華飛牌無鋁雙效泡打粉未添加鋁,科學(xué)配比,使用更放心;
2、起發(fā)快
華飛牌無鋁雙效泡打粉,粉質(zhì)均勻細(xì)膩,遇水和加熱很快就會(huì)有反應(yīng),受溫度濕度影響;
3、效果好
成品蓬松柔軟,口感細(xì)膩,不易回縮,品質(zhì)穩(wěn)定;

華飛牌無鋁雙效泡打粉廣泛用于面制食品的快速制作,特別適用于中高-檔蛋糕、曲奇等烘焙產(chǎn)品的制作,持續(xù)發(fā)泡能力特強(qiáng)。它能在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體,使制品質(zhì)地柔軟、膨松、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、孔泡細(xì)密、富有彈性及光澤、口感細(xì)膩、風(fēng)味純正。

南京華飛口堿廠推出的無鋁雙效泡打粉,涵蓋有華戀牌無鋁雙效泡打粉,華飛牌無鋁雙效泡打粉、王揚(yáng)飛師傅無鋁雙效泡、華飛牌無鋁雙效泡打粉,30克,40克、60克,500克,多規(guī)格,多形式,可滿足您多樣化的需求!
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