醋是我國各大菜系中傳統的調味品,色澤醬紅,酸爽帶勁,食之綿,酸,香,甜,鮮,富含營養,存放時間越久,口味越香醇!
說氣起醋,不得不提到鎮江;講到鎮江,不能不讓人想起鎮江的醋,二者息息相關…嘗一口酸而味鮮,香而微甜,存放愈久味道愈醇,而且不會變質,味美、營養、安全。這就是名聞遐邇的鎮江“三怪”民謠中的“香醋擺不壞”的由來~

好工藝出好醋!【春丹】鎮江香醋酸醇味濃,越存越香!是鎮江人餐桌上不可缺少的一味佐料,更是鎮江極具代表性的一張名片,深受消費者喜愛,為盲于選品的經銷商指出了一條明路!
色澤:深褐色或紅棕色,有光澤
香氣:具有米醋香、炒米焦香。香氣濃郁
滋味:酸而不澀,香而微甜,口感醇厚、柔和
體態:無懸浮物,無雜質,允詐有微量沉淀!

鮮嫩的草魚,淋上春丹鎮江香醋做成的芡汁,嘗上一口鮮嫩酸甜的魚肉,別具特色。
用鎮江香醋釀制技藝釀制出的【春丹】鎮江香醋,具有“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”的特色,并且美味、營養、安全!

鎮江春光醋業有限公司十分注重產品質量,對客商和廣大消費者誠實守信,先后11次榮獲國家、省、市級有關產品質量方面的榮譽證書。為繼承和弘揚古老的鎮江文化維護鎮江香(陳)醋的聲譽,和提高廣大消費者的生活質量及強身健體做出應有的貢獻。
鎮江春光醋業有限公司竭誠歡迎廣大客戶、廠商和社會各界朋友的光臨,衷心感謝消費者對鎮江春光醋業有限公司的厚愛!