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2024西部餐飲創始人大會已于12月7日成功舉辦

分類：餐飲展編輯：小賈發布時間：2024/12/9 瀏覽：315次

在餐飲行業蓬勃發展與變革的浪潮中，2024西部餐飲創始人大會于今日盛大召開，眾多餐飲品牌創始人齊聚一堂，共同見證了這一西部餐飲領域的年度盛會。此次大會圍繞“突圍增長，共生共享”，深入探討餐飲變局與發展新趨勢，為參會者帶來了一場知識與智慧交融的饕餮盛宴。

大會在熱烈的氛圍中拉開帷幕，現場嘉賓滿懷期待，共同迎接這場餐飲界的思想盛會。開幕式上，陜西省貿促會二級巡視員向書軍、眾投盟創始人、董事長徐節、餐見濤略創始人王濤發表了熱情洋溢的致辭。

陜西省貿促會二級巡視員向書軍致辭

眾投盟創始人、董事長徐節致辭

餐見濤略創始人王濤致辭

流量王商學院創始人王斌在演講中深入剖析了流量在餐飲行業變革中的關鍵作用。他指出，隨著互聯網與社交媒體的飛速發展，消費者獲取餐飲信息的渠道日益多元化，傳統的流量獲取方式已難以滿足餐飲企業的需求。如今，餐飲企業需精準把握線上線下流量入口，打造個性化的品牌營銷策略，利用大數據分析消費者畫像，實現流量的精準轉化與留存，方能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

流量王商學院創始人王斌

老字號餐飲品牌代表袁記肉夾饃總經理劉術會分享了其在傳承與創新道路上的寶貴經驗。強調老字號不僅是歷史文化的承載者，更是現代餐飲創新的重要源泉。展示了老字號如何在守正中創新，在創新中傳承，為其他傳統餐飲企業提供了可資借鑒的成功范例。

袁記肉夾饃總經理劉術會

九眾集團總經理黃公子帶來了關于餐飲企業在逆境中實現快速增長的獨特見解。詳細闡述了 “黑客增長” 思維在餐飲行業的應用，這些經驗為餐飲創始人在面對市場挑戰時提供了全新的增長思路與方法。

九眾集團總經理黃公子

科技領域專家、中科興為(陜西)數字科技有限公司董事長葉偉深入分析了 AI 數字人如何結合大數據與人工智能算法，實現精準營銷推送，為餐飲企業挖掘潛在客戶群體，開啟了餐飲流量增長的全新密碼，預示著餐飲行業數字化轉型進入全新階段。

中科興為(陜西)數字科技有限公司董事長葉偉

在《如何擺脫內卷，回歸生意本質》的圓桌論壇環節，數位餐飲界資深人士圍坐一堂，展開了一場精彩絕倫的思想碰撞。他們分別從不同角度深入探討了當前餐飲行業內卷現象的成因與危害，并就如何回歸餐飲生意的本質 — 提供優質產品與服務、滿足消費者真實需求展開了熱烈討論。嘉賓們一致認為，餐飲企業應避免盲目跟風與價格戰，注重品牌內涵建設，加強供應鏈管理以確保食材品質穩定，提升員工專業素養與服務水平，通過差異化競爭策略打造獨特的品牌價值，從而在激烈的市場競爭中找到屬于自己的一片藍海。