作為農產品生產大省、原材料供應大省，山東省農產品不僅充足供應國內，還大量出口，常年穩居全國農產品出口第一大省地位，可謂以一己之力扛起了中國農產品供應端的半壁江山。山東豐富農產品資源為后續的農產業產品加工、預制食材研發和餐飲創新供給等二三產業的發展打下了良好的基礎，帶動了山東食餐產業的發展，也勢必為魯菜和中餐行業創新帶來源源不斷的發展動力。

為充分利用山東產業優勢，持續推動魯菜創新和產業做大做強，良之隆·2025第八屆中國魯菜食材電商節暨預制食材原材料采購大會正式定檔，于2025年5月27日-29日在青島·紅島國際會議展覽中心舉行，將與廣大中餐領域各界朋友再相聚、共同探討魯菜及中餐的新發展。

助交流促成交，打造中國預制食材原材料采購第一展

良之隆·中國魯菜食材電商節深耕運營山東食材原材料上下游產業平臺多年，致力于搭建供需匹配橋梁為宗旨，秉持做好產業生態服務商角色，推動魯菜文化的傳承與發揚。上屆魯菜食材節展會以“新模式、新資源、新客戶”為主題，吸引廣大B端專業觀眾到達現場，再一次擦亮“良之隆魯菜食材電商節”的品牌。經調研，市場反饋情況良好，為參展及觀展的朋友帶來真正的實效和價值。

本屆展會再接再厲，將持續與藍博會展、山東省辣椒協會繼續聯合，展覽規模將超10萬㎡ ，展商超1000+，同期專業活動10+ 場，預計專業觀眾超100000人。良之隆·第八屆中國魯菜食材電商節繼續聚焦產業市場、聚焦原材料采購市場，同時將現場活動做精、做專，在展期內搭建“現場展示交流、魯菜特色食材展示雙場景，實現現場面對面供需雙方高效對接，觸達更深區域市場，力爭打造成中國預制食材原材料采購第一展。

精彩豐富活動，持續推動魯菜創新和產業振興

本屆展會還將舉辦第五屆中國魯菜廚師節、第八屆餐飲文化名廚大師賽、第五屆饅頭面食大賽暨面食藝術節、第三屆炒雞大賽、“海洋美食之都”廚神爭霸賽擂臺總決賽、中國最美廚師·青島本邦菜發起人邴吉和大師第二十次喜納弟子儀式暨中國邴師門成立二十周年慶典等10多場主題活動，推動魯菜多角度創新，培養更多魯菜精英人才。

這些多樣化的烹飪大賽將極大促進食材應用和創新交流合作，無疑將為廣大食材供應商提供展示食材、產品和品牌的機遇，促進供需交流對接，進一步推動中餐創新和產業升級發展。

四大參展理由，實效開拓華東餐飲市場

1、展會組織機構規格高背書完善

以良之隆·中國食材電商節全國資源為本，本屆展會繼續聯合中國食品工業協會，聯動青島食和島網絡科技有限公司、藍博國際會展有限公司、山東省辣椒協會、山東十六地市華夏儒廚聯盟、青島市廚藝研究會、青島市團膳行業協會等組織協辦。團隊陣容繼續擴容，分工更加細化，保障實效參展。

2、配套活動專業、看點十足

三展融合的開幕式更具規格，嘉賓大咖云集；中國海參選品大會海參菜肴創新烹飪大賽，邀請魯菜名廚大師匯聚青島，內容精彩豐富，第八屆魯菜節將新增更多垂直類的行業峰會、論壇等精彩活動。

3、專業觀眾組織投入大覆蓋

中國食材電商節組委會聯合中國食品工業協會等專業協會組織共同邀約專業觀眾。專業觀眾邀約將覆蓋北京、天津、河北、浙江、江蘇等地，以及山東16個地市縣的全面覆蓋，宣傳推廣也會借助連鎖餐飲品牌品牌餐飲，食材經銷商，協會組織、官媒/門戶網站媒體等組織機構力量，共同放大宣傳效能。

4、立體宣傳助品牌曝光

展會借助主流官方媒體，各食材餐飲專業媒體、抖音視頻號網紅達人進行全方面報道。展會媒體曝光資源超過同類型其他活動。在專業市場等區域，重點布局，邀約更多B端觀眾前來展會。

助力魯菜創新、尋找農食加工商機，實力開拓華東餐飲市場，這場魯菜食餐盛宴商機無限。

2025年5月27日，良之隆·2025第八屆中國魯菜食材電商節暨預制食材原材料采購大會在青島·紅島國際會議展覽中心邀您參加。