7月25日，由三亞市商務局、武漢市商務局聯(lián)合主辦的2025年三亞特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全國推介會武漢站舉行。作為三亞特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全國推廣的重要節(jié)點，此次活動旨在深化三亞與武漢及全國餐飲行業(yè)的交流合作，推動三亞特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈向標準化、國際化邁進，為三亞打造國際旅游消費中心核心區(qū)注入強勁動能，進一步擴大“美食三亞”品牌的輻射范圍。

推介會上，三亞市商務局、三亞市旅游發(fā)展局、三亞市投資促進局相關(guān)負責人系統(tǒng)地展示了三亞餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果與合作機遇。近年來，三亞依托海南自貿(mào)港政策優(yōu)勢，以“政策賦能+活動引流”雙輪驅(qū)動餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在政策層面，推出“首店經(jīng)濟”專項扶持，對黑珍珠上榜品牌給予100萬元裝修補貼，2025年三亞已成為海南黑珍珠開城城市，在政策紅利的有效帶動下，三亞餐飲行業(yè)服務品質(zhì)與消費環(huán)境得到有力提升。在產(chǎn)業(yè)布局上，以海棠灣、亞龍灣、大東海、三亞灣為核心，聯(lián)動三亞火車頭萬人海鮮廣場、海棠68環(huán)球美食街、海之眼、覓街等特色街區(qū)，構(gòu)建“一核多極”的發(fā)展格局。此外，依托核心灣區(qū)高端餐飲集群的虹吸效應，加速三亞餐飲與國際標準接軌，打造品質(zhì)化、國際化的餐飲新名片。同時，以吉陽區(qū)、天涯區(qū)特色美食街區(qū)為支點，通過差異化定位深挖黎苗飲食文化精髓，讓市井煙火氣與標準化運營深度融合，實現(xiàn)特色餐飲業(yè)態(tài)的多元共生與創(chuàng)新發(fā)展。

按照三亞相關(guān)規(guī)劃，到2026年三亞將新增2家以上黑珍珠餐廳、培育10個全國知名本土品牌，并依托世界廚師藝術(shù)薈、國際美食嘉年華等IP活動，打造全球美食文化交匯點，持續(xù)擦亮“美食三亞”城市名片。

三亞海棠故事、德航集團等企業(yè)代表也在現(xiàn)場分享“餐飲+文旅”融合經(jīng)驗，并與武漢餐飲企業(yè)就食材供應鏈、品牌連鎖拓展等方向進行了深入對接。

為激活暑期消費市場，三亞同步釋放文旅消費紅利。三亞市旅游發(fā)展局相關(guān)負責人介紹，7月至9月，三亞聯(lián)動美團、三亞放心游等平臺，整合航司、免稅店、酒店、景區(qū)等資源，聚焦每月23日高峰節(jié)點推出多維促銷活動。消費者登錄美團APP、三亞放心游（小程序）搜索“愛上三亞”，即可享受餐飲滿減、住宿折扣等“一站式”福利，通過“線上引流+線下體驗”強化消費閉環(huán)。

作為長江經(jīng)濟帶的核心城市，武漢餐飲產(chǎn)業(yè)底蘊深厚，楚菜風味自成體系，更以包容姿態(tài)匯聚全國美食，這種濃厚的飲食文化氛圍培育了武漢市民對特色美食的高敏銳度與強消費意愿。而三亞以“美食+度假”為核心的旅游體驗，正契合武漢消費群體的需求，使其成為三亞的重要客源地，不少武漢游客更是將“打卡三亞特色餐飲”列為行程重點。

此次推介會不僅為三亞餐飲企業(yè)對接武漢市場搭建橋梁，更借兩地美食文化的深度對話，激活武漢客群對三亞旅游的向往。未來，三亞將持續(xù)推進特色餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全國推介，深化與國內(nèi)各城市聯(lián)動，以美食為媒拓展客源市場，助力建設“全球游客舌尖上的度假勝地”，為國際旅游消費中心建設注入新動能。

來源：三亞日報