夏季一些朋友喜歡在家煮上一碟小龍蝦，配上啤酒，真是美味極了！但是煮小龍蝦不入味怎么辦？小龍蝦怎么煮？小龍蝦怎么煮好吃呢？小龍蝦要煮多久？下面小編為你收集了一些方法。

    小龍蝦怎么煮

    主料：小龍蝦

    調(diào)料：蔥，姜，辣椒，花椒，桂皮，八角，陳皮，香葉，白芷，鹽，料酒...[查看詳細(xì)]

    夏季來(lái)襲，各大排檔都有小龍蝦的身影，撲鼻的鮮香令人難以忘懷。到了6月至8月小龍蝦便肥而不膩、滑嫩爽口。不過(guò)，吃小龍蝦也有好多的注意事項(xiàng)，小龍蝦怎么吃呢？小龍蝦的正確吃法9招式送給大家！附贈(zèng)小龍蝦怎么吃圖解：

    小龍蝦的正確吃法第一式：分公母

    吃了這么多年小龍蝦，很多人應(yīng)該不知道小龍蝦還有公母之分，讓我們一起長(zhǎng)知識(shí)。

    小龍蝦的正確吃法第二式：看大小...[查看詳細(xì)]

    在夏季，小龍蝦是很常見的一種食物，很多人都會(huì)喜歡吃小龍蝦。更有一種“無(wú)龍蝦，不夏天”的說(shuō)法！小龍蝦的頭能吃嗎？吃小龍蝦頭好不好呢？吃小龍蝦頭有什么危害嗎？一起來(lái)看一下吧：

    小龍蝦的頭能吃嗎

    很多人都喜歡吃小龍蝦，但是由于小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境污濁，吃小龍蝦存在一些衛(wèi)生隱患。中醫(yī)指出，吃小龍蝦不要吃頭部。

    蝦的循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)都集中在頭胸部，腹部可以說(shuō)只是運(yùn)動(dòng)器官。...[查看詳細(xì)]

    由于夏天天氣炎熱，人們通常休息不好，加上大量出汗，能量消耗過(guò)多，對(duì)疾病的抵抗力往往下降，導(dǎo)致人們?cè)诔粤瞬恍l(wèi)生蝦子后更容易引起各種腸道疾病。那么，如何才能安全衛(wèi)生的吃蝦呢？下面吃小龍蝦五個(gè)禁忌要牢記。

    1、不宜進(jìn)食未徹底煮熟的蝦。由于蝦體內(nèi)多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生蟲，若吃了未煮熟的蝦，可能會(huì)感染肺吸蟲病和導(dǎo)致胃腸道中毒。

    2、不宜進(jìn)食死蝦子。蝦內(nèi)含有豐富的組胺酸，一旦蝦子死亡，組胺酸即被細(xì)菌分解成為對(duì)人體有害的組胺物質(zhì)。而且，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內(nèi)極易腐敗變質(zhì)。特別是隨著蝦死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蝦體內(nèi)積累的毒素更多，吃了可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

    3、煮熟的蝦不宜久放。夏季的高溫促使細(xì)菌的繁殖速度加快，蝦子不像冬天那樣經(jīng)久耐放，暴露在外部環(huán)境下，肉質(zhì)很快就就會(huì)發(fā)生變化。而且夏天的蟲類比較多，如蒼蠅、蚊子等，容易附著在蝦子上，進(jìn)行細(xì)菌、疾病的傳播。食用這樣的蝦子后會(huì)造成、腹瀉、等腸道疾病。...[查看詳細(xì)]

    在夏季的燒烤店中，色香味美的龍蝦占有一席之地。然而，面對(duì)這個(gè)被無(wú)數(shù)人奉為經(jīng)典的小吃，孕媽媽能抵住誘惑嗎？究竟孕婦能吃小龍蝦嗎？孕婦不能吃哪些海鮮呢？下面就一起跟小編來(lái)尋找答案吧！

    孕婦能吃小龍蝦嗎

    1、小龍蝦分布水域可能遭到污染，龍蝦身體會(huì)帶有各種外源性毒性物質(zhì)，在烹調(diào)龍蝦若不能去除這些毒物，會(huì)對(duì)健康帶來(lái)威脅。養(yǎng)殖的龍蝦水源有保證，但市場(chǎng)銷售的很可能混有非養(yǎng)殖龍蝦。

    2、重金屬生物富集作用，小龍蝦會(huì)攝食腐敗食物，如動(dòng)物尸體，當(dāng)水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經(jīng)富集重金屬，故小龍蝦可能帶有重金屬；但由于小龍蝦屬于基本初級(jí)消費(fèi)者，所以不具有很強(qiáng)的富集效應(yīng)。...[查看詳細(xì)]

    夏季到了，紅彤彤的油燜大蝦又爬上荊州人的餐桌。可對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，吃上一頓心愛的油燜大蝦，卻成了奢望。原因是：懷孕了，家人一致認(rèn)為小龍蝦不干凈，不讓她吃。孕婦是否真不能吃油燜小龍蝦呢？

    專家：對(duì)于孕婦是否能吃油燜大蝦，目前醫(yī)學(xué)上沒有嚴(yán)格的定論，但建議少吃。小龍蝦和基圍蝦都含有大量蛋白質(zhì)，適量食用，可為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    孕婦到底該么樣吃小龍蝦？

    小龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有鎂、鋅、碘、硒等物質(zhì)，是很好的營(yíng)養(yǎng)食品。目前已成為湖北農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)產(chǎn)品，“但孕婦能不能吃小龍蝦或者有什么禁忌，還真不清楚。”...[查看詳細(xì)]