準備繼續腌魚的市民能省不少錢了。近日，記者走訪了解到，武漢在春節前的一批淡水魚大量上市，價格走低。其中，的鳊魚每斤跌價達3元，與小白菜價格相當。

業內稱，集中入市的淡水魚有望賣到春節，武漢市民在過年期間都可能吃到便宜魚。

鳊魚價創多年來新低

前天，記者探訪漢陽鐘家村附近一家菜市場發現，淡水魚價普遍下跌，草魚5.5元到6元一斤，胖頭魚6.5元一斤，比上個月跌價0.5元；市場消費量的鳊魚4.5元一斤，鯽魚5元一斤，均比上月便宜3元，降幅高達近四成。

王家灣的一家集貿市場，一斤左右的鳊魚僅賣5元一條。而在蔬菜區，福壽菜5.5元一斤，藜蒿6元一斤，的小白菜也得4.5元一斤。買菜的阮先生說，現在吃魚比吃青菜還便宜，沒想到臨近春節了魚價跌到這么低，這個時候腌魚就便宜多了。

在這家市場里賣了多年淡水魚的董師傅稱，年末是淡水魚集中出水檔期，但在上月初時已大量上市過一次，現在又有新魚入市，腌魚肯定更劃算�！斑@幾年的鯽魚、鳊魚都沒賣過低于5元一斤的價，現在確實便宜多了。”

武漢淡水魚普獲豐收

昨天下午，記者聯系上在江夏烏龍泉勤勞村養8000畝淡水魚的羅生雷。他告訴記者，隨著農機設施科技化水平不斷提高，排灌系統通透便利，在去年既沒大旱又沒洪澇的條件下，當地的水產品普獲豐收，總產量達1000多萬斤。

“去年一整年的淡水魚供應都蠻充足，為年末集中出水的親民價打下基礎�！绷_生雷說，養殖戶年末也想要回收現金，使得春節前又有了一次集中供應，魚價走低。

黃陂三里新塔村水產養殖戶徐國超介紹，去年自然條件非常有益于養魚，自家承包的近150畝塘堰主要養殖鯽魚、鳊魚等市場需求量不斷加大的品種。家魚的產量高，一年可養兩季，去年總產量達20萬斤�，F在又到了上市期，春節前的產量非常高。“目前武漢的淡水魚普獲豐收，現在就要搶占春節前的消費高峰薄利多銷。”

便宜魚或能吃到2月底

春節前的淡水魚明顯跌價，經過春節消費高峰后，春天會不會魚價大漲，甚至沒鳊魚吃？

對此，受氣候變暖影響，適宜的氣候條件較有利于淡水魚快速生長。按規律，到了年末武漢市民有腌魚腌肉的習俗，淡水魚需求量增加，大多水產養殖戶選擇這個季節集中出貨，不僅有來自武漢本市及周邊的孝感、鄂州、咸寧、洪湖等地的淡水魚產品，還有來自各地的淡水魚源源不斷涌進武漢市場。

不過，也有不少水產養殖戶或大型養殖基地則選擇錯峰上市，一般在年后淡季收網上市，因此，武漢市鳊魚低位運行仍將持續，預計可持續到開年2月底。來源：食品科技網