SIAL西雅國(guó)際食品展將于2024年5月28日—30日在上海新國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。本次展會(huì)展覽總面積近20萬(wàn)平方米，將匯聚全球近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000余家參展企業(yè)。
本屆展會(huì)共設(shè)置14大主題，全面覆蓋進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類(lèi)飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等領(lǐng)域。
據(jù)了解，在全球食品飲料行業(yè)中，SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）以其專(zhuān)業(yè)性和國(guó)際影響力，已經(jīng)成為連接全球食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商和買(mǎi)家的重要商貿(mào)平臺(tái)。SIAL品牌的主辦方之一——法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)每年在上海、深圳、蒙特利爾、多倫多、新德里、雅加達(dá)等全球各地舉辦SIAL系列國(guó)際食品展，已經(jīng)發(fā)展成為全球食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，為全球食品飲料企業(yè)提供了一個(gè)進(jìn)入世界大市場(chǎng)的高端平臺(tái)。
據(jù)主辦方介紹，SIAL西雅國(guó)際食品展吸引了來(lái)自全球的眾多專(zhuān)業(yè)觀眾。在2023SIAL西雅國(guó)際食品展的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不僅有來(lái)自全球各地的國(guó)家展團(tuán)參展，更有來(lái)自全球各地的專(zhuān)業(yè)國(guó)際買(mǎi)家團(tuán)到場(chǎng)采購(gòu)。共有來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、西班牙、法國(guó)、俄羅斯、新加坡、瑞典等數(shù)十個(gè)國(guó)際展團(tuán)亮相SIAL西雅國(guó)際食品展。長(zhǎng)期以來(lái)，SIAL西雅國(guó)際食品展始終秉承著“為參展商和專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提供高效的商貿(mào)對(duì)接服務(wù)”的核心理念，通過(guò)先進(jìn)的匹配系統(tǒng)與專(zhuān)業(yè)的商貿(mào)團(tuán)隊(duì)，確保供需雙方無(wú)縫對(duì)接。
第六屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將于5月28日—30日與SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）同期舉辦。本屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)以“凝聚全球力量，探索可持續(xù)路徑”為主題，將舉辦涵蓋新零售、供應(yīng)鏈、肉類(lèi)、進(jìn)口食品、飲品、營(yíng)養(yǎng)健康食品等領(lǐng)域在內(nèi)的眾多主題論壇。法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯·特朗特索表示，長(zhǎng)期以來(lái)，SIAL國(guó)際食品展致力于為全球不同國(guó)家和地區(qū)的食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、分銷(xiāo)商等提供一個(gè)國(guó)際合作與交流的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。SIAL西雅展（上海）與SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)通過(guò)“展”與“會(huì)”結(jié)合，、多維度地打造了一場(chǎng)“食品盛宴”。“高品質(zhì)、高口碑的背后離不開(kāi)SIAL西雅展對(duì)專(zhuān)業(yè)性的不懈追求。”尼古拉斯·特朗特索說(shuō)，“從1968年微波爐首次在SIALParis上亮相到1980年的冷凍薯?xiàng)l和低脂黃油掀起的行業(yè)熱潮；從1984年的袋裝沙拉驚艷世界到1998年的大豆牛排和雙歧桿菌酸奶被人所熟悉，每一項(xiàng)在SIAL西雅展上首次亮相的創(chuàng)新產(chǎn)品，都在全球范圍內(nèi)引起了廣泛的關(guān)注。”
據(jù)介紹，SIAL國(guó)際食品展多年來(lái)與多個(gè)國(guó)家的行業(yè)協(xié)會(huì)、貿(mào)易組織以及政府部門(mén)建立了長(zhǎng)期、緊密的合作關(guān)系，而就是這張遍及世界每個(gè)角落的資源大網(wǎng)，惠及了同樣來(lái)自世界各地的參展企業(yè)。目前，包括巴西、土耳其、阿根廷、美國(guó)、西班牙、韓國(guó)、烏拉圭、日本、意大利、智利等多國(guó)政府代表、使領(lǐng)館官員以及相關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)已經(jīng)確認(rèn)出席2024SIAL西雅展（上海）與SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)。
另?yè)?jù)了解，繼SIAL西雅展（上海）之后，SIAL西雅展（深圳）也將于2024年9月2日至4日在深圳會(huì)展中心（福田）開(kāi)幕。作為華南地區(qū)食品飲料行業(yè)的全品類(lèi)交易盛會(huì)，SIAL西雅展（深圳）預(yù)計(jì)將迎來(lái)來(lái)自全球43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的逾1500家參展商以及近70000名專(zhuān)業(yè)人士。
來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)（鐘時(shí)軒）
初審：李松 責(zé)任編輯：張嘉真 審核：歐陽(yáng)美華