展位號：E28

企業介紹

COMPANY PROFILE

智蔬達禮科技（蘇州）有限公司

智蔬達禮® 是集生產、展示和銷售于一體的數字化都市農場！得益于加拿大Cubicfarms® 專利技術，通過整合立體水培、植物營養、光電機械，人工智能等多學科技術，創建出世界的植物工廠。利用可控環境的生態農業系統（CEA），根據客戶需求實現定制化生產，確保食品安全、零污染且不含任何添加劑。這不僅減少了傳統蔬菜在生產、運輸和儲藏過程中的浪費，也顯著降低了能源消耗和碳排放，更有利于保護生態環境。中國智蔬達禮® 運營中心坐落于江蘇省昆山市風景如畫的歇馬橋。

主要產品

MAIN PRODUCTS

✦水培活體蔬菜

產品科普

PRODUCT SCIENCE POPULARIZATION

✦什么是活體蔬菜？

活體蔬菜指的是在顧客消費時依然保持生命活力的蔬菜。它們擁有完整的根系與植株，能繼續存活與生長，為消費者帶來前所未有的新鮮體驗。

✦活體蔬菜特點與優勢

1. 新鮮度與營養價值

◆ 極致新鮮：活體蔬菜直接從栽培環境中采摘，避免了長時間的儲存與運輸，確保了其無與倫比的新鮮度。

◆ 營養滿載：在保持生命活力的同時，活體蔬菜富含維生素C、礦物質等營養成分，其含量往往高于普通蔬菜，為人體健康提供強大支持。

2. 安全性

◆ 綠色無污染：活體蔬菜的栽培過程注重環保與健康，不使用農藥，無農藥殘留與微生物污染。

◆ 科技賦能：采用無土栽培等現代技術，進一步提升了活體蔬菜的綠色健康屬性，成為現代家庭餐桌上的優選。

3. 口感與品質

◆ 鮮嫩可口：活體蔬菜采摘后仍能繼續生長，保留了蔬菜的鮮嫩口感與優良品質，讓烹飪與食用成為一種享受。

◆ 觀賞食用并重：活體蔬菜不僅是美味的食材，更是家庭中的綠色景觀，為生活增添無限生機與活力。

4. 便捷性

◆ 自然保鮮：在適宜的環境下，活體蔬菜能夠自然保鮮，延長食用期限，為忙碌的生活帶來便利。

◆ 家庭種植：消費者可輕松在家中種植活體蔬菜，享受種植與收獲的樂趣，讓生活更加豐富多彩。

產品介紹

PRODUCT INTRODUCTION

✦智蔬達禮活體生菜

✦保鮮方法：

◆15-22°C環境溫度下置于陰涼、通風處，遠離直射陽光，可保持7天，注意保持濕度，可定期向生菜表面噴灑少量清水，保持葉片濕潤，根部需要保持濕潤但不易太多水。

◆冷藏保鮮在2-4°C下，可以保存10天。請使用所配容器封裝生菜；這樣做既能保持一定的濕度，又能防止外部細菌侵入，延長保鮮時間。

✦食用技巧：

◆采摘處理：輕輕采摘所需葉片，避免用力過猛導致根系受損，影響后續生長。

◆清洗步驟：使用流動清水沖洗葉片，去除表面可能的雜質，確保食用安全。

◆烹飪方式：適合生吃（如沙拉）、簡單烹飪（如清炒）或作為湯料，以保持其鮮美口感和營養價值。

檢測報告

TEST REPORTS