永和大王作為中式快餐連鎖品牌，其以現(xiàn)磨豆?jié){和鹵肉飯等經(jīng)典產(chǎn)品著稱，并憑借“鮮制”戰(zhàn)略和數(shù)字化管理系統(tǒng)在全國70余城市開設(shè)近500家門店，曾為中石化易捷等企業(yè)提供餐飲服務(wù)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)（CCFA）在成都空港國際會(huì)議中心舉辦的首屆“未來餐飲創(chuàng)新大賽”頒獎(jiǎng)儀式上，永和大王憑借情景劇《超級(jí)飛俠的營養(yǎng)大冒險(xiǎn)》及其中式兒童餐創(chuàng)新方案，從18家參賽企業(yè)中脫穎而出，榮獲“消費(fèi)場景創(chuàng)新賽項(xiàng)”一等獎(jiǎng)。這一榮譽(yù)不僅彰顯了永和大王在餐飲創(chuàng)新領(lǐng)域的地位，更標(biāo)志著其在兒童餐市場的戰(zhàn)略布局已獲得行業(yè)的高度認(rèn)可。
作為國內(nèi)WMS供應(yīng)商前列的零售行業(yè)WMS領(lǐng)航者，聚齡供應(yīng)鏈依托20年數(shù)字化供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為中式快餐企業(yè)永和大王構(gòu)建覆蓋上海、北京等城市的智慧WMS解決方案，通過自主研發(fā)的倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從食材溯源到終端配送的全鏈路數(shù)字化管控。針對(duì)餐飲行業(yè)高頻周轉(zhuǎn)與食安合規(guī)的雙重需求，聚齡創(chuàng)新性部署"動(dòng)態(tài)儲(chǔ)位算法+區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，將東北肇源大米等食材的批次追溯響應(yīng)速度提升至毫秒級(jí)，在滿足GSP/GMP食品溯源要求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)零下18度凍庫環(huán)境下的溫控管理。通過與OracleERP系統(tǒng)的深度集成，構(gòu)建起采購訂單-倉儲(chǔ)作業(yè)-物流運(yùn)單的端到端數(shù)據(jù)鏈，使跨倉協(xié)同效率提升40%支撐永和大王連續(xù)12年蟬聯(lián),中國食品健康七星獎(jiǎng)
基于.端到端數(shù)據(jù)貫通的技術(shù)理念，聚齡打通多貨主、多倉庫管理壁壘，在上海物流中心部署智能補(bǔ)貨模型與庫齡分析引擎，通過三維可視化看板實(shí)現(xiàn)安全庫存預(yù)警與效期動(dòng)態(tài)監(jiān)控，使庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)縮減22%同步降低凍品損耗率18%,針對(duì)餐飲行業(yè)SKU龐雜特性，電子圍欄+智能光感.技術(shù)，通過PDA實(shí)時(shí)采集與三維坐標(biāo)定位的協(xié)同，將先進(jìn)先出執(zhí)行準(zhǔn)確率提升至為永和大王益生菌冰豆?jié){,等網(wǎng)紅爆品日均3萬單的訂單處理提供技術(shù)保障。在作業(yè)模式革新層面，引入智能路徑規(guī)劃算法與AGV集群調(diào)度系統(tǒng)，通過WCS設(shè)備控制平臺(tái)與智慧WMS的協(xié)同運(yùn)作，使分揀效率提升30%人力成本降低25%助力永和大王數(shù)字化訂單占比突破80%,會(huì)員規(guī)模超2300萬。通過持續(xù)將數(shù)字孿生與物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)融入供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，聚齡正重新定義中式快餐行業(yè)的智能化倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，為永和大王沖擊,3000億中式米飯快餐市場,構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)數(shù)字化基座。
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作為中式快餐品牌，永和大王始終將食品安全與品質(zhì)視為生命線。品牌連續(xù)13年蟬聯(lián)“中國食品健康七星獎(jiǎng)”并嚴(yán)格遵循ISO22000食品安全管理體系，從食材溯源到廚房操作全程把控。在此基礎(chǔ)上，品牌計(jì)劃2025年與“海底小縱隊(duì)”達(dá)成新一輪IP合作，打造兒童友好主題餐廳，進(jìn)一步豐富場景體驗(yàn)。
文章部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自：永和大王
聚齡供應(yīng)鏈-數(shù)自化倉儲(chǔ)物流集成管家深耕數(shù)字化供應(yīng)鏈領(lǐng)域，聚齡業(yè)務(wù)涵蓋數(shù)字化供應(yīng)鏈軟件產(chǎn)品研發(fā)與實(shí)施以及自動(dòng)化硬件集成服務(wù)兩大方向：
軟件產(chǎn)品：產(chǎn)品覆蓋企業(yè)生產(chǎn)拉動(dòng)、智能倉儲(chǔ)、運(yùn)輸管理、供應(yīng)鏈計(jì)劃等全鏈條，主要產(chǎn)品有OMS訂單管理系統(tǒng)、WMS倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)、BMS計(jì)費(fèi)管理系統(tǒng)、WCS倉庫控制系統(tǒng)、LES物流執(zhí)行系統(tǒng)、SPP供應(yīng)鏈計(jì)劃平臺(tái)等。
硬件集成：提供AGV/四向穿梭車/自動(dòng)化立庫等自動(dòng)化設(shè)備的集成解決方案。
圍繞上述產(chǎn)品與技術(shù)，聚齡提供咨詢規(guī)劃、實(shí)施落地與集成服務(wù)，并積累了豐富的供應(yīng)鏈管理及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
聚齡將積累逾20年的行業(yè)最佳實(shí)踐，深度應(yīng)用于制造、生物醫(yī)藥、新零售與時(shí)尚消費(fèi)、國際物流等多元領(lǐng)域的全球企業(yè)，涵蓋歐普照明、飛利浦、方太集團(tuán)、OPPO、TP-LINK、紫光集團(tuán)、新華三、陜汽集團(tuán)、徐工集團(tuán)、山河智能、恒立液壓、萬里揚(yáng)、禾賽科技、哪吒汽車、長安汽車、理想汽車、天合光能、協(xié)鑫集成、佳通輪胎、華陽集團(tuán)、西門子、海亮集團(tuán)、火炬電子、希望森蘭、東鵬瓷磚、信義玻璃、中國生物、微創(chuàng)醫(yī)療、聯(lián)邦生物、博士倫、無限極、特步、斯凱奇、地素時(shí)尚、中免集團(tuán)、DBSCHENKER等各行業(yè)。
來源：聚齡供應(yīng)鏈