醬油大家都很熟悉，但是一提到生抽，可能會有一小部分人會問：生抽是什么？比如以前的小編，為此也鬧出了不少笑話，廢話不多說，下面就讓痛定思痛后的小編來為大家介紹一下關于生抽的一些常識吧。

    生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色，色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。

    生抽是什么

   基本特性：...[查看詳細]

    生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油，它們作為廚房的必備調料，更是烹飪各種美食不能缺少的。那么生抽和老抽的區別是什么呢？生活中你都用對了嗎？下面就讓小編來給大家做個簡單的介紹吧！

    老抽和生抽的區別

    生抽

    顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。...[查看詳細]

    生抽的做法有哪些，生抽怎么做好吃？對于善于烹飪的人來說想必早已駕輕就熟，那么在小編這里，即使您不善烹飪也沒關系，下面就來給大家介紹在生活中使用生抽常見的幾種做法，簡單易學哦！

    生抽

    生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，液相清澈透明，風味獨特。

    生抽的做法...[查看詳細]

    生抽作為廚房的一個必備調料，是烹飪各種美食不能缺少的，對于善于烹飪的人，生抽的家常做法想必也是五花八門，多種多樣，下邊就讓小編來給大家介紹幾種常見的做法吧，大家準備好了嗎？

    生抽的家常做法

    做法一、【涼拌木耳】

    【材料】：黑木耳、香菜、紅辣椒、蔥姜蒜、生抽、鹽、香醋、糖、白芝麻、雞粉...[查看詳細]

    我們知道，醬油分為兩種，一種是生抽，一種是老抽，那么，海鮮醬油是生抽嗎？海鮮醬油是生抽還是老抽呢？很多的朋友都搞不明白，接下來的時間為大家介紹一下。

    生抽和老抽介紹

    生抽是什么：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，液相清澈透明，風味獨特。

    老抽是什么：老抽醬油是在生抽醬油的上加焦糖色，經過特別工藝制成濃色醬油。因長時間曬制水份大量蒸發，使醬油的鹽份和各種溶于水的固溶物增加濃度可達到25～30°Be′，含鹽份高達19～23。它比生抽醬油17～20的含鹽量平均高出16以上。...[查看詳細]

    金標生抽是海天醬油生抽中代表，營養價值高，適合點蘸、涼拌、小炒，品質高。金標生抽相較于其它生抽的優勢在哪里呢？

    金標生抽系列規格參考：

    品牌：海天 類別：釀造醬油

    系列：經典味系列...[查看詳細]