在食用油(油食品)的問題上，人們所做的研究不少，也得出不少結論，但隨著研究的深入，科學界發現有些結論有片面之處，甚至被完全否定。 植物油也不能吃太多 ...
一、直接飲用 可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素(維生素食品)全有了，長期堅持可預防、緩解心血管疾病，老年(老年食品)人還可解除便秘(便秘食品)之苦。在中東...
一些食物有輔助我們身體排毒的作用，雖然我們自身也有排毒作用，但是有食物的輔助必定會事半功倍。今天就向大家介紹一些排毒的食物。 小米 又名粟米，味甘性...
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔（即油菜）的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣...
不論是原糧還是成品糧，如果儲存時間過長或者受熱、受潮、被水浸濕，都有可能產生霉變。霉變的糧食其食用品質、營養品質受到不同程度的破壞。嚴重霉變的糧食還會變色、變味...
小麥儲存期間的主要害蟲是麥蛾、玉米象、谷蠹、大谷盜、赤擬谷盜等，其中以玉米象、麥蛾危害最嚴重。由于小麥成熟、收獲、入庫時氣溫較高，利于儲糧害蟲的生長與繁殖，嚴重...
養顏洗完臉后，用橄欖油反復輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，滋養肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。護唇天氣寒冷，感冒或腸胃...
橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的...
家庭食用油若保管不當，很容易引起變質，變質的油食用后對人的腸胃有強烈的刺激作用，甚至會引起中毒。為了防止食用油變質，可采取以下一些措施…… 一、要合理地選...
很多女人為了排毒養顏不惜花高成本去買各種補品，化妝品，而往往忽略了每天必吃的五谷雜糧其實也是可以排毒養顏的，而且還廉價營養，可以說也是女性不可多得的補藥。 ...
玉米在我國很早都有種植技術，有著很高的產量，也是我國主要的糧食作物，在我國醫學上也有著不可小覷的作用，今天就給大家說說不為人知的玉米營養及作用。 祖國醫...
玉米是我們日常生活中常見的糧食，是我們平時生活中最有利于吸收的營養食物，他能使之結合成為一種新的物質，起到抗癌或者防癌的作用。 玉米中所含的胡蘿卜素，被...
吃玉米能減肥，這的確是一個好的減肥方法，因為玉米是粗糧，是我們最喜愛的粗糧之一。現在科學技術發展，玉米樣式顏色大小都有所不同，有的甜，有的粘。總之，是人們家常便...
五谷雜糧負責產生人體需要的大多數能量，主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素，供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是最好最快的熱能...
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據考證，玉米原產于南美洲，約在16世紀...
隨著社會的發展，收入的增加，人們對食用油的需求從簡單的炒菜烹調上升到健康營養的高度，市場上食用油的品類也日益繁多，令人眼花繚亂。同是食用油，它們的營養價值、化學...
橄欖油是健康的食用油產品，營養價值高，營養成分較為豐富。因此，橄欖油適合各個年齡段的人群： 對嬰幼兒來說：橄欖油有助于平衡新陳代謝，促進兒童神經系統，骨骼...
花生是中國人喜歡的傳統食品，有一定的藥用價值和保健功能，被古人稱之“人參果”。 花生是我國重要的油料作物，脂肪含量高達43-55.脂肪是由脂肪酸構成，脂...
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