橄欖油,大家眾所周知,那么我們中國的茶油呢?在中國,茶油因為種種原因,而不被人們所知,然而茶油有很多對人體有益的功效,那和橄欖油相比,茶油功效勝過橄欖油嗎?我們一起來了解。
茶油功效勝過橄欖油嗎
茶油功效勝過橄欖油嗎?野茶油是的食用油。在對歐咪伽膳食的進一步研究中,專家們還得出一個令人愉快的結論,中國野茶油的營養價值超越了國際原先認為營養的橄欖油,其單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中的,并富含《歐咪伽膳食》所推薦的歐咪伽— 3 脂肪酸。此結論也得到中國疾病預防控制中心( CDC ) 北京香山科學會上眾多專家、院士們的共同認可。
對于許多中國人來說,充滿著異域氛圍的橄欖油現在已經能被廣大消費者耳熟能詳了。但作為中國特色的山茶油確并不為大部分國人所認識。那究其原因,我認為主要是以下幾點,一、資源相對匱乏,山茶油只在南方的一些丘陵地帶生長發育。二、宣傳乏力,因其少而不被優勢企業看好和開發。三、本身優勢沒被挖掘出來,雖然是有著良好的營養價值及醫學、藥學的價值卻沒有從研究走向市場。...[查看詳細]