食用油的種類有很多，花生油、大豆油、菜籽油、橄欖油等等，其實(shí)米糠油也是食用油，它并不像這些油那么常被人們提起，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，那么，米糠油是什么油呢？米糠油的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？讓我們一起來了解一下。

    米糠油是什么油

    米糠油由稻谷加工過程中得到的副產(chǎn)品米糠，用壓榨法或浸出法制取的一種稻米油。其中，含油約18%，由稻殼、灰塵、微生物及分泌物、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚等構(gòu)成。食品級(jí)米糠約占米糠總重量的80%，營養(yǎng)的90%以上。因?yàn)槭称芳?jí)米糠雖然只占稻谷重量的6%，且占稻谷營養(yǎng)的約60%，是大米碾白過程中的碾下物，所以其也被人們稱為“米珍”或是“米粕”。

    米糠油的其他成份...[查看詳細(xì)]

    米糠油聽名字就知道是用米糠壓榨出來的油，這種米糠油人們除了可以用來食用外，它還有這其他很多的作用。米糠油的營養(yǎng)非常豐富，它所含的很多物質(zhì)對(duì)于人體都是非常好的，經(jīng)過研究表明，米糠油是一種非常適合做營養(yǎng)油，食品原料的一種非常好的油料。它是一種非常健康的而且很有特色的食用油。

    米糠油從它被帶入市場(chǎng)，到現(xiàn)在人們對(duì)它的接受和喜愛，也證明它的確是一個(gè)好的食用油，那么米糠油它有什么實(shí)際的作用呢。今天就跟大家說一下。

    米糠油采用優(yōu)質(zhì)東北大米糠為原料，該產(chǎn)品不飽和脂肪酸在80%以上，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例為1:2.1:1.8,最接近美國心臟協(xié)會(huì)推薦的1:2.1:1.1的健康油比例，它比一般常見的食用油更符合營養(yǎng)學(xué)要求。

    常期食用，有降血脂、降膽固醇、調(diào)節(jié)人體血脂代謝、血管壁上的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生等作用同時(shí)米糠油富含多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)如含谷維素、維生素E、植物甾醇等，具有延緩衰老、抗突變、提高免疫能力以及改善神經(jīng)系統(tǒng)功能等作用，因此是消費(fèi)者健康食用油尤其適合老年人及心血管病人。...[查看詳細(xì)]

    米糠油色澤淺黃，透明澄清，滋味芳香，沒有異味。相信生活中有不少人都吃過米糠油，那么，米糠油怎么用呢？用量是多少？接下來為大家介紹一下米糠油的用法用量。

    米糠油的用法用量

    米糠油是一種很健康的食用油，現(xiàn)在的幾年時(shí)間里面越來越多的人接受和喜歡它，就是因?yàn)樗�的健康。在現(xiàn)在的生活來說，健康是一件很嚴(yán)肅的事情，所以大家都注重生活上面的細(xì)節(jié)。

    由稻谷加工過程中得到的米糠，用壓榨法或浸出法制取。米糠含油約18%。除供食用外，可用于制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等。...[查看詳細(xì)]

    食用油是日常生活中最常見也是常吃的必需品，不知道大家是否吃過米糠油呢？它并不像大豆油、花生油、橄欖油、菜籽油那么常被人提起，但是，也是一種高品質(zhì)的食用油，那么，孕婦能吃米糠油嗎？讓我們一起來了解一下。

    孕婦能吃米糠油嗎

    說到米糠油，大家應(yīng)該都注意到我們很少在家人朋友的廚房間看到，是的，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)米糠油是很少用來食用的，米糠油常用在制造飼料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等工業(yè)原料。

    米糠油中含有的維生素E，具有抗不育、保護(hù)肌肉和防治營養(yǎng)性貧血等作用。它具有強(qiáng)抗氧化效果，能保護(hù)不飽和脂肪酸不被氧化成脂褐色素，從而維護(hù)細(xì)胞的完整功能，這是其他植物油所無法比擬的；角鯊烯對(duì)高低血壓，貧血，糖尿病，肝硬化，結(jié)核，風(fēng)濕病，神等癥有一定預(yù)防效果；由于其有較好的滲透，擴(kuò)散殺菌及抗氧化作用，成為化妝品的優(yōu)良材料；利用米糠油生產(chǎn)的化妝品，與肌膚的親和力強(qiáng)，且穩(wěn)定性好，不易氧化和分層，是優(yōu)良的化妝品脂肪。因其是人體必需的幾種甾醇的前驅(qū)物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞膜有特殊作用，這就決定了米糠油成為健腦益智功能性食品的必然性。米糠油所含的甾醇與人體內(nèi)激素有關(guān)，能調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，對(duì)營養(yǎng)不良癥有效，同時(shí)它又有，抗毒，抗休克和抗過敏作用；米糠油中的固形植物成分主要有植酸，對(duì)油脂的防腐保鮮起重要作用，其提取物用于醫(yī)藥工業(yè)可制成植酸鈉鹽和鉍鹽，用于胃炎，十二指腸潰瘍和腹瀉等。...[查看詳細(xì)]

    米糠油是經(jīng)過稻谷加工壓制之后而得到的油類，一般的程序并不能馬上食用，只有經(jīng)過精致加工過后的米糠油方可食用，那么，米糠油的熱量是多少呢？米糠油能嗎？米糠油可以說是比較天然的有利于我們身體健康的植物油之一，所以含有的脂肪和熱量是非常低的，對(duì)于養(yǎng)生也有很多的幫助，當(dāng)然也可以幫助女性達(dá)很好的保持身材的效果。

    米糠油的熱量

    熱量：894大卡（100克）

    分類：食用油、油脂及制品...[查看詳細(xì)]