豆角是我們餐桌上常見的食物，而炒豆角更是最為家常的一道菜了。那么豆角的食用處理方法，豆角燒茄子的做法？

    豆角的食用處理方法

    豆角一定要先洗后擇，擇好后的豆角，要等入鍋前再切成小段，以減少切口與空氣接觸的時間，這是因為，如果切口長時間與空氣接觸，會使得維生素C被氧化。

    豆角燒茄子的做法...[查看詳細]

    我們都知道，豆角是比較常見的一種蔬菜，它的做法多樣，味道好，營養豐富，深受人們的喜歡。那么涼拌豆角怎么做好吃呢？涼拌豆角的家常做法大全有哪些呢？一起來了解一下吧。

    涼拌豆角怎么做好吃

    材料：豆角，鹽，油，花椒，糖，蒜泥，醋，雞精，香油

    做法：...[查看詳細]

    豆角燉土豆怎么做？豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料制作而成的客家菜，口味清淡。下面就一起來看一下豆角燉土豆的做法吧。

    豆角燉土豆怎么做

    原料：土豆1個，豆角200克。

    輔料：姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。...[查看詳細]

    豆角是很大眾的食材，食用方法很多，也很百搭，葷燒素炒都好吃，與許多種食材組合都是美味。那么肉片燜豆角怎么做呢？下面就一起來看一下肉片燜豆角的做法吧。

    肉片燜豆角怎么做

    原料：豆角200克，瘦豬肉100克。

    輔料：蔥花10克，姜末5克，蒜末10克，醬油20克，料酒5克，鹽、香油各少許。...[查看詳細]